Eleganza e Innovazione in Ogni Confezione
Nome dell’azienda o delle aziende coinvolte:
Lindt & Sprüngli S.p.A. Italy / Caffarel
Nome del prodotto:
Confezioni Caffarel
Descrizione del prodotto
La gamma di confezioni Caffarel è pensata e realizzata per coprire il segnamento del gifting.
La categoria si compone di diverse gamme: Gianduia 1865 l’autentico Gianduiotto di Torino icona di Caffarel, I Grandi Classici, Cremì e Delizie d’Italia.
Ciascuna linea gode di un assortimento specifico, coprendo le diverse occasioni d’acquisto.
Descrizione dell’innovazione:
La rivisitazione grafica delle confezioni regalo nel settore food, utilizzando vernici estetiche e nobilitazioni in oro a caldo su cartoncino Natural METSA, offrendo una diversa sensazione tattile e visiva al consumatore, con attenzione alle ottimizzazioni industriali e alla sostenibilità.
Materiali utilizzati:
Per il fondo e il coperchio abbiamo utilizzato il cartoncino Natural Metsa, con una grammatura 325g, che ci offre alte prestazioni in macchina evitando le rotture durante la formazione. Inoltre, per simulare l’effetto di una scatola rigida, per il coperchio abbiamo applicato un rinforzo utilizzando sempre lo stesso cartoncino, arrivando ad una grammatura totale di 650g.
Per la fascia abbiamo sempre utilizzato il cartoncino Natural, con una grammatura inferiore perché non ha una funzione strutturale ma solo funzionale per differenziare i vari assortimenti.
Il cambio lato sostenibilità è stato effettuato per il vassoio che prima era in PET oro mentre ora è in cartoncino accoppiato film PET oro, utilizzato in quantità inferiore al 5% del peso totale del vassoio.
Ultimo componente delle scatole è il cuscinetto che è completamente in carta con funzione di protezione dei cioccolatini.
Per la sicurezza di antimanomissione sono presenti un’etichetta con l’apertura facilitata in PP e un film termoretraibile.
Tecnologie applicate:
Le scatole sono progettate per la produzione in linea: fondi e coperchi vengono formati automaticamente da una macchina, l’inserimento delle praline avviene in modo semi-automatico e il confezionamento finale è eseguito manualmente.
Per il processo di stampa abbiamo utilizzato sia la stampa offset che flexografica mentre le parti di nobilitazione in oro a caldo sono prodotte con un clichè microinciso.
Innovazione della tecnologia impiegata:
La standardizzazione dei formati delle scatole da cinque a quattro ci ha permesso di ridurre la complessità avendo una parziale automazione del processo produttivo.
Vantaggi ambientali:
Sostituzione del vassoio in plastica (PET oro) con un cartoncino accoppiato a film metallizzato oro PET (< 5% del peso totale del vassoio), che apporta una maggiore riciclabilità.
Benefici per il consumatore:
Le nuove confezioni Caffarel con il loro nuovo design e struttura sono il regalo ideale per celebrare i momenti speciali.
Grazie alla nuova struttura e design, sono più semplici da individuare sullo scaffale, e anche più semplici da smaltire.
Storytelling:
Da sempre Caffarel è sinonimo di regalo e occasione speciale.
Per questo l’assortimento ha sempre previsto una vasta gamma di confezioni regalo. Tuttavia, ciascuna gamma parlava una lingua a sé, con grammature similari e assortimento poco navigabile per il consumatore.
In aggiunta l’immagine della brand era ormai percepita come statica, poco innovativa e conseguentemente poco adatta a consumi di target inferiori ai 55+.
In aggiunta, ogni range viveva con strutture a sé, non ottimizzate lato industriale, il che aveva un impatto anche in termini di complessità e sostenibilità economica.
Date queste due esigenze, nasce il progetto di uniformare i range.
Una struttura unica declinata in quattro diverse grammature, in grado di coprire le diverse fasce di peso e prezzo critiche, combinata con una fascia ad hoc per differenziare le gamme e assortimenti.
Questo ci ha aiutato ad avere uniformità grafica sfruttando elementi di marca quali la firma di Caffarel, la fascia dorata con il nostro claim in microincisione “cioccolato e nocciole anima e cuore”, pattern dedicato che richiama la moda del 1800.
Le singole fasce invece sono state studiate affinchè esprimessero il carattere di ciascuna gamma, applicando diverse tecniche di stampa e nobilitazioni in linea con la premiumness di Caffarel.
L’ottimizzazione data dalla standardizzazione delle forme e range di peso, ha aiutato anche in termini economici e di vendita, accedendo a soglie prezzo scalari coerenti rispetto all’assortimento precedente.
Benchmarking (confronto con soluzioni esistenti):
Le confezioni attuali aiutano a fare “macchia” a scaffale, parlano tutte uno stesso codice visivo pur avendo differenti pattern e assortimenti.
La standardizzazione a soli quattro formati con le stesse caratteristiche strutturali ha avuto un impatto positivo lato costi e aumentando così le prestazioni industriali.
Strategia di mercato:
Il target di riferimento sono adulti 45+ che comprano specialmente nei negozi di specialità, come pasticcerie, bar e specialisti dolciari.
Le occasioni che copriamo vanno dal regalo formale al regalo di “accompagnamento”.
La soluzione trovata ci ha consentito di aver maggior flessibilità sia in termini di nuovo sviluppi di gamma sia in termini di coperture di possibili season.
Adattando la fascia, infatti, abbiamo più opzioni di stretch in altre occasioni di acquisto.
Adattabilità e scalabilità:
Avendo standardizzato il fondo e il coperchio, questa soluzione può essere utilizzata per qualsiasi prodotto sia per una produzione in automatico che manuale.
Plus di comunicazione:
Essendo stato lanciato nel 2024 non abbiamo ancora dati a consuntivo. Da ricerche precedenti il consumatore dichiarava una più facile navigabilità dell’assortimento, con intuizione chiara delle gamme e delle USP connesse a ciascuna di esse.
In aggiunta, grazie al design e alle nobilitazioni grafiche, la premiumness di Caffarel aumenta ulteriormente, confermandosi come una delle marche di riferimento del settore e canale.
Disclaimer – Testi descrittivi dei prodotti in concorso
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