El 28, 29 i 30 de març torna AR-DE, el circuit de galeries d’art, disseny, museus i showrooms del Districte Creatiu i anirà acompanyat de les propostes gastronòmiques més creatives, amb una selecció de deu espais que oferiran una experiència única durant el cap de setmana d’AR-DE. El circuit gastronòmic de AR-DE ofereix al públic l’oportunitat de combinar les visites als espais d’art i disseny amb la gastronomia del Districte Creatiu.
Els assistents podran gaudir d’una selecció de propostes gastronòmiques que reflecteixen la identitat dels espais participants. Restaurants, xefs i projectes culinaris de Poblenou Urban District presentaran menús especials inspirats en l’art i el disseny, amb ingredients de proximitat i conceptes innovadors.
Cuadro Barcelona
Situat al cor de la ciutat, Cuadro Barcelona és un espai que fusiona art i gastronomia. Per a aquest esdeveniment, presenten la Parella AR-DE, una combinació exquisida d’una tapa amb un formatge especial, acuradament seleccionat per maridar a la perfecció amb un vi de gran qualitat.
Es Que Café y Bar
Un racó modern i acollidor ideal per gaudir de bones begudes i plats deliciosos. La seva proposta per a l’AR-DE és un combo irresistible de Buffalo Wings acompanyades de patates fregides cruixents i una copa de cervesa, perfecta per als amants dels sabors intensos i reconfortants.
La Taquería
Amb una essència 100% mexicana, La Taquería ens porta una explosió de sabor amb els seus Tacos de Birria AR-DE, suculents i plens d’espècies, servits amb un consomé on fire que intensifica cada mos. Ofereixen una Michelada especial amb la seva cervesa artesanal “Chabela”, una combinació refrescant i amb el toc picant perfecte.
La Tavernícola
Aquest restaurant, conegut pel seu amor a la cuina rústica i els sabors intensos, ens transporta a l’Argentina amb un clàssic: una empanada criolla casolana de carn, amb una massa cruixent i un farcit sucós, maridada amb una copa de Malbec, el vi estrella de l’Argentina.
Kibuka Llull
Un referent de la cuina japonesa a Barcelona, Kibuka Llull aposta per una combinació equilibrada i plena d’umami: el combinat maguro shake, que fusiona la suavitat de la tonyina amb sabors sofisticats, acompanyat d’una reconfortant sopa de miso, ideal per gaudir d’una experiència nipona completa.
Cacho
Aquest restaurant especialitzat en carns seleccionades ens delecta amb una tapa de entraña sucosa i saborosa, cuinada a la perfecció, servida amb una copa de vi negre natural Comalats Alosa Negra, un maridatge ideal per als paladars més exigents.
Bodega Marieta
Amb un enfocament en la cuina tradicional amb un toc modern, Bodega Marieta presenta un menú especial amb plats dissenyats per ressaltar els ingredients de temporada:
Durant AR-DE podreu tastar el seu caneló d’albergínia o les seves costelles de porc a baixa temperatura maridats amb una copa de vi blanc o negre a un preu especial!
A més, a la seva carta podeu trobar deliciosos plats tradicionals de la cuina catalana:
- Carxofes fregides amb salsa romesco, una explosió de sabors i textures.
- Caneló d’ànec confitat i pera, una combinació elegant i equilibrada.
A més, ofereixen una gran selecció de vins per maridar cada opció a la perfecció.
Bar Trikini
Amb un concepte desenfadat i gurmet, Bar Trikini presenta la PENÉLOPE CHUCRUZ, un entrepà sorprenent amb pa de xapata, formatge Raclette, roast beef, pebrots vermells caramel·litzats, xucrut i formatge flamejat, una delícia que combina tradició i creativitat en cada mos.
Warike Project
Els sabors del Perú arriben a l’AR-DE amb Warike, que ens convida a gaudir de la seva oferta especial: Pisco Sour 2×1, el còctel peruà per excel·lència amb la seva inconfusible escuma i toc cítric, acompanyat d’una selecció de small plates, perfectes per compartir i descobrir el millor de la gastronomia peruana.
Catacroquet
Els mestres de la croqueta a Barcelona presenten el como AR-DE, que inclou la seva croqueta especial del 10è aniversari, una recepta icònica de la casa, acompanyada d’un spritz refrescant, una combinació perfecta per gaudir d’aquest esdeveniment gastronòmic.
No us perdeu AR-DE del 28 al 30 de març al Districte Creatiu i descobriu una manera diferent de viure l’art a través de la gastronomia!
