UNAITALIA
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27 Marzo 2025
“Nourishing Europe: The Importance of Animal Proteins” è l’appello rivolto alla Commissione europea e lanciato da 125 organizzazioni, tra le quali anche Unaitalia, che rappresentano le diversità delle filiere zootecniche europee. I firmatari chiedono una strategia agroalimentare omnicomprensiva, basata su evidenze scientifiche, che valorizzi il ruolo delle proteine animali nella nutrizione umana e sostenga un modello agroalimentare resiliente ed equilibrato in tutto il continente.
L’appello sottolinea il contributo essenziale della zootecnia nel garantire la sicurezza alimentare, l’equilibrio nutrizionale, la prosperità delle aree rurali e la tutela dell’ambiente nell’Unione Europea, evidenziando la sinergia fondamentale tra agricoltura e zootecnia. Di seguito i tre punti chiave dell’appello.
- Threat to food security and nutritional sufficiency. Per garantire sicurezza alimentare e salute pubblica, è essenziale riconoscere l’importanza dei prodotti di origine animale (carne, latticini e uova), promuovere linee guida nutrizionali scientifiche e riconoscere il ruolo cruciale della zootecnia in sistemi agricoli sostenibili – che utilizzano terreni marginali inadatti alle colture – e trasformano sottoprodotti in nutrienti essenziali, specialmente per le fasce vulnerabili della popolazione.
- Economic and social impact on European farmers. Una transizione forzata verso un sistema alimentare senza prodotti di origine animale avrebbe gravi impatti su un settore economico e sociale cruciale per l’Unione europea. Ridurre la produzione interna di prodotti di origine animale comporterebbe un conseguente aumento non solo delle importazioni da Paesi extra-UE ma anche delle emissioni globali, incidendo così sulla competitività e sull’ambiente.
- Environmental sustainability: recognizing the complexity of agro-livestock systems. Gli agricoltori europei, impegnati in produzioni sostenibili, necessitano di supporto, evitando pregiudizi ideologici a favore solo di alternative vegetali. Le valutazioni ambientali scientifiche, che considerano l’intero ciclo di vita di un prodotto (LCA), sono essenziali per politiche equilibrate, riconoscendo la complementarità dell’allevamento con le altre produzioni agricole.
