La Asociación Española de Directivos (AED) organizó el pasado viernes 9 de mayo una exclusiva visita a las instalaciones de Grupo Coren, en Santa Cruz de Arrabaldo (Ourense), en la que una veintena de altos ejecutivos pudieron conocer de primera mano el modelo de gestión de la mayor cooperativa agroalimentaria cárnica de España. La jornada permitió reflexionar sobre el liderazgo basado en valores, la gestión eficiente en entornos complejos y el papel estratégico de la economía gallega en un contexto global.
El acto fue encabezado por Emilio Rial País, director general de Grupo Coren y Mónica Rodríguez, responsable de Cultura Corporativa del Grupo Coren. Ambos directivos compartieron con los asistentes la visión y estrategia del grupo, combinando tradición e innovación con una firme apuesta por la sostenibilidad y la calidad en toda su cadena de valor.
Con más de 60 años de trayectoria, Coren se ha consolidado como un referente en el sector agroalimentario, no solo en Galicia, sino también a nivel nacional e internacional. Su estructura como cooperativa de segundo grado, que agrupa a más de 7.000 familias entre socios y trabajadores, permite una gestión participativa, donde los propios productores son actores clave en la toma de decisiones.
Durante la visita, los directivos de AED recorrieron el Centro de Procesado Avícola de Coren. Allí pudieron conocer en detalle los procesos de producción de productos estrella como el pollo de corral, el cerdo alimentado con castañas y la ternera gallega, así como las líneas de producción ecológica.
La presentación institucional destacó los pilares que sustentan el éxito de Coren: calidad, trazabilidad, bienestar animal, innovación y respeto al medio ambiente. Estos valores no solo han permitido a la cooperativa liderar el mercado cárnico en España, sino también consolidar su presencia en más de 55 países, entre ellos Reino Unido, Portugal, Japón, China y Corea.
Uno de los puntos más comentados en el coloquio posterior fue el impacto del modelo Coren en el desarrollo del medio rural gallego, generando empleo y riqueza en la comunidad autónoma a través de una producción 100% gallega.
El encuentro sirvió también como espacio de reflexión para los directivos asistentes, quienes debatieron sobre la importancia de la gobernanza cooperativa en tiempos de incertidumbre, la necesidad de potenciar la resiliencia empresarial a través de la diversificación internacional, y la relevancia de liderar con propósito en sectores tradicionales.
