Chiamato anche “Lion’s mane” (criniera di leone) o “Monkey’s mushroom” (fungo della scimmia), l’Hericium è il fungo dell’apparato digerente e del sistema nervoso. Ricco di vitamine e minerali era utilizzato tradizionalmente per tutte le problematiche gastriche, grazie alla sua attività antinfiammatoria, cicatrizzante e alla capacità di rigenerazione delle mucose.
Ottenuto da coltivazione biologica e titolato, oggi è molto studiato sia per i suoi benefici sull’apparato gastroenterico, con effetti diretti sulla mucosa intestinale e di modulazione immunitaria, sia per il supporto neurologico, e sull’asse intestino-cervello. Studi iniziati nel 1991 hanno permesso di identificare in Hericium erinaceus composti a basso peso molecolare, le erinacine e gli ericenoni, in grado di attraversare la barriera emato-encefalica e stimolare la rigenerazione mielinica, favorendo il mantenimento delle normali funzioni cognitive.
