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Valutazione della sicurezza dell’enzima alimentare endo-1,4-β-xilanasi dal ceppo non geneticamente modificato di Trichoderma citrinoviride X31

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Safety evaluation of the food enzyme endo-1,4-β-xylanase from the non-genetically modified Trichoderma citrinoviride strain X31

Ultimo aggiornamento: 08-07-2025 14:55

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Fonte: https://www.regione.emilia-romagna.it/europass/pareri-efsa/materiali-di-contatto-degli-alimenti-e-enzimi/valutazione-della-sicurezza-dellenzima-alimentare-endo-1-4-b-xilanasi-dal-ceppo-non-geneticamente-modificato-di-trichoderma-citrinoviride-x31
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