Todo el mundo cree saber mucho sobre Egipto y los faraones pero si preguntamos que comían estos dioses humanos seguro que pocos sabrán contestar. Para dar respuesta a esta pregunta Bombas Gens (Valencia), dentro del Festival de Arte y Gastronomía FESTÍN, pidió a la chef y copropietaria del restaurante Lienzo*, María José Martínez, que el pasado el jueves 15 de mayo diera las claves de la dieta de los faraones en ‘Un manjar para la eternidad’, el centro combinó allí un fascinante recorrido especial por la exposición ‘Tutankamon, la experiencia inmersiva’. La chef del restaurante Lienzo* preparó una degustación de tres recetas en formato tapa y dos bebidas artesanas de tipo aperitivo que permitieron viajar a los asistentes en el tiempo para descubrir elaboraciones culinarias con ingredientes utilizados en la cocina egipcia y mediterránea, una conexión directa con la cocina tradicional valenciana que estuvo compuesto de cerveza egipcia e hidromiel para el momento de las bebidas, seleccionados por el sumiller y copropietario de Lienzo, Juanjo Soria.
En este enlace podrás vivir esta experiencia nunca vista hasta ahora al completo: https://www.estebancapdevila.com/2025/05/la-chef-maria-jose-martinez-y-la-cocina-de-los-faraones.html
Imagen Límite gestiona la comunicación del Restaurante Lienzo* de Valencia.
