Durante la última campaña, Extremadura ha alcanzado un hito histórico en volumen de exportación de aceite de oliva. Sin embargo, este logro contrasta con un dato preocupante para el posicionamiento exterior del sector: el valor de las exportaciones ha descendido un 12 %.
Desde nuestra consultora, especializada en marketing agroalimentario, analizamos esta dualidad —más producto vendido, pero menor ingreso— y extraemos algunas claves estratégicas para el sector oleícola extremeño.
Contexto: producción en máximos, mercado tensionado
La campaña 2024/25 ha estado marcada por una producción excepcional tanto en Extremadura como en el resto del país. Esta alta disponibilidad ha saturado los mercados internacionales y provocado una bajada generalizada de precios. Como consecuencia, aunque el volumen exportado ha sido elevado, el ingreso por litro exportado ha disminuido.
Este comportamiento refleja una debilidad estructural: la excesiva dependencia del aceite como commodity, sin una diferenciación clara en los mercados internacionales.
Riesgos para la marca ‘Extremadura’ en el exterior
El descenso en valor de las exportaciones supone una amenaza directa para la percepción del producto extremeño. Si el posicionamiento en el exterior se basa exclusivamente en precio y volumen, el margen comercial se verá siempre presionado por otros actores con más escala.
El aceite extremeño, pese a su calidad, sigue teniendo una presencia limitada en segmentos premium. La escasa inversión en marca, packaging y relato de origen reduce su competitividad frente a otras regiones que han sabido construir identidad —como Andalucía, Toscana o Grecia—.
Oportunidades desde el marketing estratégico
El contexto actual exige un cambio de enfoque. Algunas líneas de actuación que recomendamos:
Reposicionamiento de marca territorial: trabajar una narrativa diferencial en torno al origen extremeño, su paisaje, sostenibilidad y singularidad del producto.
Segmentación por calidad y origen: fomentar la comercialización de aceites con DOP y certificaciones que puedan justificar un mayor precio en mercados exigentes.
Acciones de marketing internacional: presencia en ferias especializadas, alianzas con distribuidores premium y campañas digitales geosegmentadas que generen reconocimiento.
Valor añadido en el canal B2C: impulsar el desarrollo de marcas propias para exportación, en lugar de depender del granel o de marcas blancas.
Producir más ya no es suficiente
El descenso del 12 % en valor de las exportaciones es una llamada de atención. La solución no está en vender más, sino en vender mejor. El sector oleícola extremeño necesita avanzar hacia una estrategia de marca sólida, coherente y con visión a largo plazo.
Aprovechar el volumen disponible para construir valor y diferenciación será clave para garantizar la rentabilidad futura de un sector que es, sin duda, uno de los activos más potentes de la agroindustria regional.
NUESTRA PROPUESTA
Plan de Marketing y Promoción Internacional para Aceite de Oliva Extremeño
1. Diagnóstico de situación
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Fortalezas: calidad del producto, origen diferencial (Extremadura), potencial volumen exportable, entorno natural.
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Debilidades: baja notoriedad de marca, dependencia de granel y precios bajos, escasa inversión en marketing internacional.
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Oportunidades: crecimiento de la demanda de aceites premium y ecológicos, interés por productos de origen sostenible, auge del canal digital.
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Amenazas: competencia internacional consolidada (Italia, Grecia), presión de precios, costes logísticos.
2. Objetivos estratégicos (12–24 meses)
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Incrementar el valor medio del litro exportado en un 15 %.
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Entrar en al menos 2 nuevos mercados estratégicos (por ejemplo, Alemania y Corea del Sur).
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Posicionar la marca en el segmento premium o ecológico.
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Consolidar un canal de venta B2C internacional (propia web o marketplace).
3. Estrategia de marca y posicionamiento
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Narrativa de marca: destacar el origen (Extremadura), trazabilidad, sabor distintivo, compromiso con el medio ambiente y el productor local.
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Identidad visual renovada: logotipo claro, tipografía elegante, paleta que evoque tradición y calidad.
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Packaging export-ready: etiquetas en inglés u otros idiomas clave, formatos adaptados (250 ml, 500 ml, 750 ml), con diseño atractivo y diferenciador.
4. Mercados objetivo
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Alemania y Países Bajos: consumidores conscientes, aprecio por DOP y ecológico, interés en trazabilidad.
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Japón y Corea del Sur: cultura del detalle, alta sensibilidad estética y disposición a pagar por calidad.
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Estados Unidos (costa oeste y noreste): interés por productos gourmet y sostenibles, crecimiento del canal online.
5. Acciones de promoción internacional
A. Canales digitales
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Web multilingüe con tienda online internacional (Shopify o WooCommerce).
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SEO internacional para búsquedas como “organic Spanish olive oil”, “Extremadura EVOO”.
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Presencia activa en redes sociales con contenido en inglés y campañas localizadas por país.
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Inversión en Google Ads y Meta Ads para campañas de marca en mercados estratégicos.
B. Marketplaces y distribución
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Alta en marketplaces premium (Amazon Gourmet, Italic, Gastronomic Spain, etc.).
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Contacto directo con distribuidores gourmet, tiendas ecológicas, tiendas online especializadas.
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Programas de dropshipping con distribuidores locales para reducir barreras logísticas.
C. Ferias internacionales y misiones comerciales
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Asistencia a ferias clave: SIAL (París), Anuga (Alemania), Fancy Food Show (EE. UU.).
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Participación en misiones comerciales organizadas por ICEX o Extremadura Avante.
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Degustaciones, showcookings y catas en tiendas gourmet o eventos gastronómicos.
6. Presupuesto orientativo (modular)
7. KPIs de seguimiento
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Evolución del precio medio por litro exportado.
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Nº de nuevos clientes internacionales captados.
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ROI de campañas digitales y ferias.
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Visibilidad en buscadores y redes sociales por país.
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Reputación online y reseñas de producto.
Conclusión
Este plan permite que cualquier cooperativa o marca de aceite extremeño pase de una estrategia reactiva basada en precio, a una estrategia activa basada en valor y marca. El éxito vendrá no solo de vender más, sino de vender mejor: con identidad, canales propios y enfoque en el consumidor internacional.
