Nos «colamos» en el restaurante en el que una alumna de cocina está haciendo sus prácticas. Y descubrimos que su tutora es… Una antigua alumna de cocina.
Así ha vivido Awa su experiencia de prácticas en el restaurante:
«Mi aventura en Tramo ha sido muy corta, pero muy intensa e interesante, con mucha enseñanza. Aprendí muchas cosas con los compañeros, muy simpáticos y muy trabajadores; sobre todo con Ashley, que me ayudó mucho, con buen ambiente y paciencia.
Ashley ha sido una motivación para mí, porque viéndola siempre correr, sacar cosas pesadas, yo también me he dicho que sí lo puedo hacer.
Fue muy intensa, con mucho trabajo, pero muy interesante y me ha gustado mucho conocer a gente nueva, aprender cosas nuevas y saber lo que realmente ocurre en una cocina».
Para Ashley, que vivió su experiencia de prácticas
