COMUNICATO STAMPA
31 luglio 2025
Inflazione, Assoutenti: è stangata alimentari da 6,7 miliardi di euro. A luglio prezzi cibi e bevande salgono del +4,1%
Solo per mangiare aggravio di spesa da +375 euro annui a famiglia
Gli italiani devono affrontare una stangata alimentare che, a parità di consumi, vale 6,7 miliardi di euro annui in termini di maggiore spesa per l’acquisto di cibi e bevande. Lo calcola Assoutenti dopo i dati sull’inflazione diffusi oggi dall’Istat.
“A luglio i listini di prodotti alimentari e bevande analcoliche crescono del +4,1% su anno, con punte del +5,1% per gli alimentari non lavorati – spiega il presidente Gabriele Melluso – In termini di spesa, ciò equivale ad un aggravio da +375 euro annui per una famiglia con due figli, mentre se si considera la generalità dei consumatori, la stangata alimentare complessiva raggiunge in Italia i 6,7 miliardi di euro su base annua”.
“Dai latticini alla carne, passando per uova, riso, burro, cioccolato, frutta fresca e bevande, tutti i prodotti alimentari di più largo consumo stanno registrando sensibili rincari – prosegue Melluso – Una situazione che preoccupa perché si tratta di beni primari di cui i cittadini non possono fare a meno, i cui aumenti incidono sulla capacità di spesa delle famiglie erodendo i redditi e cambiando profondamente le abitudini alimentari degli italiani. Rincari che rischiano di aggravare il numero di famiglie in condizione di povertà assoluta, che secondo l’Istat sono 2,2 milioni in Italia”.
