La Cumbre de la ONU en Sevilla apuesta por el servicio y la gastronomía de Grupo Abades - Grupo Abades

La Cumbre de la ONU en Sevilla apuesta por el servicio y la gastronomía de Grupo Abades

Grupo Abades, a través de Abades Triana y Abades Catering han sido referentes gastronómicos en la Conferencia Internacional sobre la Financiación para el Desarrollo de la Organización de Naciones Unidas celebrada en Sevilla. La experiencia en grandes eventos, la excelencia en el servicio y la cuidada cocina, han sido los puntos más destacados.

Abades Triana ha centrado gran parte de los almuerzos y cenas de más de una treintena de delegaciones y embajadas de los cinco continentes. Durante todos los días de la cumbre, las distintas representaciones han podido disfrutar de platos de la carta que van desde “Dados de atún de almadraba” hasta “Arroz de Isla Menor”. El chef, Elías del Toro, se ha encargado de personalizar los platos según las preferencias de los países. Como denominador común, las delegaciones se mostraron muy interesadas por la cultura gastronómica sevillana.

Por su parte, Abades Catering, fue la encargada de ofrecer la cena de gala de la I Reunión Extraordinaria de Cancilleres Iberoamericanos, organizada por el Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación. También el equipo de Abades se ocupó del montaje de la reunión. El evento se celebró el 1 de julio en el Archivo de Indias, un espacio único en el mundo por el edifico en sí y sobre todo por el contenido: todos los legajos que tienen que ver con el descubrimiento de América y su gestión por España.

Tras el servicio, Abades Catering recibió las felicitaciones del Ministerio de Asuntos Exteriores.