Ce poste est à pourvoir à ARCACHON.
AGENT D'ENTRETIEN H/F
L’agent polyvalent est chargé de la préparation, et du service des repas des enfants d’âge maternel et/ou élémentaire. Il est également chargé de l’entretien des locaux sur les écoles et sur l’ALSH les 1000 potes.
Restauration:
- Assurer le suivi journalier des tableaux de présence en relation avec le service PEE
- Assurer les commandes et les réceptions des repas en relation avec le Pôle Enfance Education
- Garantir la préparation du service dans le respect des règles d’hygiène et de la procédure HACCP : vérification des livraisons et des températures ; découpe et dressage des entrées, fromages, desserts ; remise en température des plats; découpe du pain-
- Effectuer le service auprès des enfants
- Surveillance des enfants dans la cour
- Entretenir, désinfecter et nettoyer les offices, la salle de restauration, et le matériel de restauration (four, évier, chariots, réfrigérateurs-)
- Préparation du goûter
Entretien des locaux :
- Entretien des locaux, du linge, du matériel scolaire et de la cour sur les écoles
- Entretien des locaux, du linge, du matériel pédagogique et de la cour sur l’ALSH
