Chaque année à la fin de l’été, les vendanges rythment la vie des régions viticoles françaises. Un moment fort qui dépasse aujourd’hui le seul calendrier des vignerons : il marque aussi l’un des temps forts du calendrier touristique. Car derrière la passion du vin se dessine une nouvelle forme de voyage : l’œnotourisme.
Ce tourisme de l’expérience, du terroir, du goût et du sens s’impose comme une tendance durable, portée par une clientèle en quête d’authenticité, de rencontres, et d’évasion. Face à cette demande croissante, les hôtels de charme s’adaptent et innovent. Ils deviennent des portes d’entrée vers les vignobles, des relais du savoir-faire local, et des acteurs à part entière du développement de l’œnotourisme. Chez GroupExpression, notre mission est d’accompagner ces acteurs de l’hôtellerie dans la valorisation de leur offre, leur visibilité média et leur rayonnement auprès des clientèles françaises et internationales.
L’hôtellerie, nouveau guide de l’expérience œnotouristique
L’hôtellerie indépendante, notamment haut de gamme, dispose de tous les atouts pour répondre à la demande croissante d’œnotourisme : proximité géographique des domaines, capacité à créer des expériences personnalisées, et volonté de faire vivre le terroir au-delà de l’assiette ou du verre.
À 45 minutes de Paris, au cœur de la Champagne, l’hôtel LOISIUM incarne cette nouvelle génération d’hôteliers-vignerons. Niché entre les vignes, cet établissement design et chaleureux a construit une véritable offre expérientielle autour du champagne et du vin : dégustations menées par un sommelier, dîner accords mets-vins, spa inspiré du terroir… Le tout dans un esprit contemporain et décontracté, à la croisée du luxe discret et de l’authenticité locale.
Bordeaux : l’élégance du sur-mesure
Dans le Bordelais, l’hôtel YNDO, membre de la collection SLH (Small Luxury Hotels of the World), vient de rouvrir ses portes après une restauration soignée. Cet hôtel 5 étoiles confidentiel, situé dans une demeure du XIXe siècle, propose à ses clients des dégustations privées sur demande, en collaboration avec des domaines partenaires triés sur le volet. Loin du tourisme de masse, l’expérience œnotouristique s’y vit comme un moment d’exception, intime, sur-mesure, dans un cadre raffiné.
Bourgogne : la tradition au cœur de l’hôtel
Plus au nord, à Beaune, l’hôtel Le Cep & Spa Marie de Bourgogne (SLH) valorise l’art de vivre bourguignon à travers une immersion complète. Un caveau au sein même de l’hôtel permet aux hôtes de déguster une sélection pointue de plus de 70 vins de Bourgogne servis au verre. L’établissement propose également des dîners gastronomiques et un spa unique où chaque soin est inspiré des cépages locaux. Ici, l’œnotourisme prend tout son sens : chaque instant du séjour est l’occasion de (re)découvrir la richesse viticole et culturelle de la région.
Loire : entre châteaux et vins de caractère
Le Relais de Chambord (SLH), situé face au célèbre château, est l’adresse idéale pour combiner patrimoine historique et découverte des vins du Val de Loire. Sa situation stratégique permet d’explorer les appellations phares de la région – Chinon, Saumur, Vouvray ou encore Touraine – tout en profitant d’un cadre d’exception. L’hôtel organise des circuits, des visites et des dégustations avec des partenaires locaux, faisant ainsi le lien entre l’art de vivre à la française et l’hospitalité haut de gamme.
Pourquoi l’œnotourisme est-il un levier de croissance ?
En intégrant l’œnotourisme à leur offre, les hôteliers français renforcent leur attractivité, notamment auprès de clientèles internationales (États-Unis, Royaume-Uni, Europe du Nord) avides d’expériences culturelles.
Ces activations permettent également :
- d’allonger la durée moyenne des séjours
- d’augmenter la dépense par client
- de renforcer les liens avec les acteurs locaux
- et surtout, de se différencier sur un marché ultra-concurrentiel
Les résultats sont là : les établissements qui investissent dans une démarche œnotouristique solide bénéficient d’un meilleur taux de remplissage en intersaison, d’une plus grande visibilité dans les médias spécialisés, et d’un meilleur engagement sur les réseaux sociaux, grâce à des contenus riches en émotions et en storytelling.
Un levier stratégique pour la communication touristique de demain
L’œnotourisme n’est plus une niche : c’est une opportunité stratégique pour les hôteliers situés dans les régions viticoles, et un levier de communication puissant pour se distinguer auprès de voyageurs en quête de sens. Il s’inscrit dans une logique de tourisme durable, de valorisation du territoire, et d’expérience-client enrichie.
Chez GroupExpression, nous croyons en la force du lien entre hospitalité et expérience. Nous recherchons en permanence de nouveaux angles éditoriaux pour mettre en lumière nos hôtels auprès des journalistes et des médias, avec l’ambition de susciter l’intérêt du client final. À travers des récits différenciants, des campagnes ciblées et des activations sur-mesure, nous aidons nos clients à se positionner au cœur des tendances du tourisme expérientiel.
Vous êtes hôtelier dans une région viticole ? Vous souhaitez développer votre offre œnotouristique et accroître votre notoriété ? Contactez notre équipe pour en parler.
