Recentment, les persones participants del grup local del SLURP han estat molt actives, desenvolupant diverses activitats que reflecteixen l’esperit del projecte.
Una d’elles va ser el Sustaintour a Poble Sec, un recorregut inspirador per iniciatives alimentàries sostenibles del barri. Durant la jornada, vam visitar projectes que estan transformant la manera com produïm, consumim i compartim els aliments.
També vam celebrar un sopar comunitari amb les participants, on cadascú va portar un plat vegà o vegetarià preparat amb productes de temporada i de proximitat. Més enllà dels ingredients, cada recepta va ser l’expressió d’una mirada personal sobre el que significa la sostenibilitat: des d’amanides fresques cultivades en horts familiars fins a guisats tradicionals reinventats sense carn.
Una altra experiència especial va ser l’activitat conjunta amb Les Espigadores, en què vam recórrer diferents verduleries del barri recollint fruites i verdures que, d’una altra manera, s’haurien desaprofitat. La iniciativa va mostrar com petits gestos poden ajudar-nos a reduir residus i aprofitar millor els recursos disponibles. Amb els aliments recuperats, vam organitzar un dinar comunitari al Centre Cívic El Sortidor, compartit amb les i els veïns de Poble Sec.
Convocatòria oberta: Projecte SLURP
El projecte continua creixent i volem que més persones s’hi sumin. Per això, encara està oberta la convocatòria per a nous participants en SLURP, una iniciativa que combina formació, acció comunitària i creativitat per repensar la nostra relació amb els aliments.
Si vols formar-ne part, aquest és el moment!
Uneix-te i participa en una comunitat que impulsa el canvi des de la col·laboració i l’acció local.
Més informació: https://nexescat.org/projectes/slurp/
