Derecho a la alimentación sostenible en San Miguel Tepezontes, El Salvador
Derecho a la alimentación sostenible en San Miguel Tepezontes, El Salvador
Desde Fundación del Valle seguimos trabajando para garantizar derechos fundamentales en comunidades vulnerables. En esta ocasión, compartimos con alegría la concesión de una subvención de la Comunidad de Madrid, que permitirá llevar adelante el proyecto “Derecho a la alimentación de forma sostenible, con enfoque inclusivo de la población rural con alta incidencia de malnutrición en el municipio de San Miguel Tepezontes, El Salvador”.
Gracias a este apoyo, con un monto de 99.671,00 euros, podremos contribuir a mejorar la vida de 369 familias rurales —lideradas por 200 mujeres y 169 hombres— en 15 comunidades del municipio de San Miguel Tepezontes, en el departamento de La Paz, El Salvador.
Producción sostenible e inclusiva
La intervención busca favorecer el derecho a la alimentación mediante la producción de alimentos nutritivos, aplicando técnicas agrícolas sostenibles y resilientes. Para ello, se impulsarán:
- Asistencia técnica y acompañamiento para aumentar la producción con métodos de agricultura orgánica.
- Sistemas de almacenamiento y conservación que garanticen la disponibilidad de alimentos durante todo el año.
- Acciones educativas para promover hábitos de higiene y prácticas de nutrición saludables.
- Estrategia a largo plazo
El proyecto contempla también la actualización de la Estrategia de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) de CORDES, organización socia local con la que trabajamos en estrecha colaboración. Este paso permitirá fortalecer la atención a la población más vulnerable, asegurando el impacto sostenible de las acciones.
Comprometidos con el ODS 2: Hambre Cero
Esta iniciativa se enmarca en el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2: Hambre Cero, específicamente en la meta 2.4, que plantea asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes.
Desde Fundación del Valle creemos que garantizar una alimentación digna y sostenible es una cuestión de justicia y de respeto a la dignidad de cada persona. Impulsar sistemas alimentarios responsables y solidarios permite no solo mejorar la salud y el bienestar de las comunidades, sino también cuidar de nuestro entorno común y promover un desarrollo integral que no deje a nadie atrás.
Gracias por hacerlo posible
Queremos agradecer a la Comunidad de Madrid por su confianza y apoyo financiero, así como a CORDES, nuestro socio local, por su compromiso y dedicación en favor de las familias rurales de San Miguel Tepezontes.
Con proyectos como este seguimos avanzando juntos hacia un futuro con más oportunidades.
