Un filo rosso lega la tradizione più autentica della Valpolicella alla ricerca stilistica che guarda al futuro. È così che Eric Guido, voce autorevole di Vinous.com, racconta Tommasi nella sua ultima review dedicata al Veneto: una cantina capace di esprimere due anime – la classicità intramontabile dell’Amarone e l’avanguardia enologica del progetto De Buris – con coerenza e identità fortissima.
I grandi riconoscimenti:
- “Il 2013 Amarone de Buris è un classico in divenire” – 97 punti
- “Il 2016 Ca’ Florian è elegante, setoso, da lungo invecchiamento” – 96 punti
- “Il 2011 de Buris è opulento e perfettamente bilanciato” – 96 punti
Accanto a queste icone, la nuova generazione di vini Valpolicella (Rafaèl Valpolicella Superiore e Ripasso Valpolicella Superiore) e Le Fornaci Lugana conferma qualità e coerenza anche nei segmenti più accessibili, offrendo al consumatore valore e autenticità.
Nella sua analisi, Eric Guido sottolinea come Tommasi sia riuscita a creare “due stili unici sotto lo stesso marchio”.
Se da un lato Amarone Classico e Amarone Riserva Ca’ Florian restano “benchmark della regione”, dall’altro i vini De Buris, nati dalla storica vigna La Groletta, “hanno superato le aspettative”, distinguendosi per eleganza, complessità e uno stile gastronomico unico.
