Los premios del vino celebran 10 años
Variedades autóctonas, enología divergente y vinos de nueva generación o la conquista del mercado internacional serán algunos de los temas protagonistas de la jornada de la mañana
- La celebración de esta edición tendrá lugar el 3 de noviembre en una nueva ubicación, la Real Casa de Correos de Madrid
- La jornada dedicada al mundo del vino comenzará con la sesión de Talks, posteriormente tendrá lugar la cata magistral y finalizará, en la noche con el Salón de Vinos y cóctel de recepción a la cena de gala y entrega de galardones
- Rafael García, Pilar Salillas, Andrés Proensa, Lacrima Terrae, Yolanda Díaz y otras figuras de grandes bodegas, protagonizarán la jornada de talks, ofreciendo una visión sobre la evolución del vino español
- Los miembros del jurado, formado por Almudena Alberca, Ferran Centelles, Pilar Cavero, Juan Luis Asenjo y Fernando Mora protagonizarán la Cata magistral junto a bodegas como Recaredo, Vega Sicilia, Pablo Calatayud, Rafael Palacios, Bodega de la Riva y Verónica Ortega
- El acceso a las talks y cata magistral es gratuito previa confirmación rellenando el siguiente formulario: INSCRIPCIÓN.
- La asistencia a la cena de gala y entrega de galardones se puede formalizar mediante la compra de tickets que pueden obtenerse a través de la web www.iwcmerchantawards.es
Madrid, 10 de octubre de 2025. Con motivo de su décimo aniversario, los IWC Industry Awards preparan su edición más especial con la que celebrarán una década de historia y evolución en el mundo del vino español. Este año, la cita, que tendrá lugar el 3 de noviembre de 2025, adopta un nuevo escenario: la Real Casa de Correos de Madrid.
Bajo el lema “La evolución del vino español en los últimos 10 años”, la jornada comenzará reuniendo a profesionales y expertos del sector para analizar cómo ha cambiado el paisaje vitivinícola español.
El programa se estructura alrededor de cinco Talks temáticas, cada una aportando una mirada distinta sobre la transformación del sector —desde la viticultura hasta la comunicación o la internacionalización—, y culminará con una Cata Magistral que pondrá en valor vinos representativos de esta década. Además, en este mismo espacio se contará con la presencia de alguno de los ganadores nacionales o mundiales del Concurso de Pinchos y Tapas de la Ciudad de Valladolid, que estarán presentes con sus tapas ganadoras.
El acceso a la jornada de mañana que incluye las cinco Talks, así como la Cata Magistral (hasta completar aforo) previa confirmación rellenando el siguiente formulario: INSCRIPCIÓN.
Cinco miradas para conversar en torno a la evolución del sector en esta década
Una jornada dedicada a repasar la evolución del vino español en la última década desde diferentes miradas, abordando temas clave que han marcado su transformación. Desde la recuperación y conservación de variedades autóctonas, con el proyecto Basajaun de Rafael García, hasta la reflexión de Pilar Salillas sobre una enología divergente que analiza pasado, presente y futuro en un mundo polarizado. También se explorará la experiencia de una cooperativa que rompió moldes, narrada por Yolanda Díaz, y se revisará la evolución de la comunicación en el sector a través de la ponencia “De Andrés Proensa a Lacrima Terrae: Ayer y hoy”. La mañana culminará con la intervención de Fernando Mora junto a una bodega histórica, que ofrecerá una visión sobre la proyección internacional del vino español y las claves para conquistar nuevos mercados.
- 10:30 h – Apertura con Rafael García, quien presentará “Basajaun Project, preservación varietal. Recuperación y conservación de variedades autóctonas españolas”.
- 10:45 h – Continuará Pilar Salillas con “Enología divergente: pasado, presente y futuro en un mundo polarizado”.
- 11:15 h – Yolanda Díaz hablará de “De la estigmatización a la diferenciación: la experiencia de una cooperativa que rompió el molde”.
- 11:30 h a 12:00 h – La charla “De Andrés Proensa a Lacrima Terrae: Ayer y hoy. El Orient Express de la Comunicación” revisará la evolución del relato del vino.
- 12:00 h a 12:20 h – “Del viñedo al mundo: claves para conquistar el mercado internacional”, de la mano de Fernando Mora MW.
“Hitos y vinos de la última década” una cata magistral del Corpinnat, a los Vinos de Jerez o los nuevos tintos ligeros
La jornada de la mañana culminará con la Cata Magistral “Hitos y vinos de la última década”, 12:30 h a 14:00h, un recorrido por alguno de los vinos que han marcado los últimos diez años en España.
Se trata de una selección hecha por los miembros del jurado de esta edición (formado por Almudena Alberca, Ferran Centelles, Pilar Cavero, Juan Luis Asenjo y Fernando Mora) quienes invitarán a redescubrir algunos de los hitos más relevantes del panorama enológico reciente a través de diferentes referencias: desde la revolución del Corpinnat y el resurgir de los vinos de Jerez, hasta el nuevo estilo de los tintos ligeros, pasando por proyectos que reivindican la viña como origen o exploran nuevos caminos en la elaboración y la identidad del vino español.
Una experiencia guiada por reconocidos expertos que resume, copa en mano, la evolución y diversidad del vino nacional en la última década.
- “Corpinnat: la revolución del espumoso en España” – Juancho Asenjo, con Recaredo Serral del Vell (2018)
- “Volver a hablar de la viña” – Fernando Mora, con As Sortes Val Do Bibei, de Rafael Palacios (2020)
- “El resurgir de los vinos de Jerez” – Almudena Alberca, con Bodega De La Riva – Macharnudo (2021)
- “El nuevo estilo de los tintos ligeros” – Pilar Cavero, con Cobrana de Verónica Ortega
- “Vida después del Inox.” – Ferrán Centelles, con Celler de Roure Paroret, de Pablo Calatayud (2022)
- “Broche final con Gonzalo Iturriaga” – “Vega Sicilia. Un secreto bien guardado” (2015-2025)
Cena Estrella Michelin para la entrega de galardones
La cita culminará con la cena de gala y entrega de premios que, contará con una bienvenida en el Salón del Vino (un espacio de encuentro y degustación que contará con la participación de las principales bodegas nacionales, donde poder conversar, catar e intercambiar experiencias y conocimientos), para continuar con una celebración que, por primera vez, será a cargo de un Estrella Michelin y Sol Repsol como es el restaurante Pabú dirigido por el chef Coco Montes quien ofrece una una propuesta culinaria basada en la cocina de microtemporada, donde la verdura y los ingredientes frescos son los protagonistas.
La asistencia al Salón del Vino y cena de gala se podrá confirmar mediante la compra de tickets ya disponibles a través de www.iwcmerchantawards.es.
ORGANIZADORES IX EDICIÓN DE LOS PREMIOS INTERNATIONAL WINE CHALLENGE INDUSTRY AWARDS 2025
Sobre International Wine Challenge Industry Awards
El certamen International Wine Challenge (IWC), propiedad actualmente de IWC Events Limited, cuenta con más de tres décadas de historia en el Reino Unido y hoy en día ha alcanzado un gran prestigio entre productores y profesionales de todo el mundo.
Los premios IWC UK Industry Awards se lanzaron para distinguir lo más destacado del sector del comercio y distribución del vino, manteniendo el mismo rigor y credibilidad que el certamen de vinos. Son los más prestigiosos dentro de su categoría y resultan una eficaz plataforma de marketing y un posicionamiento de ventas único en Reino Unido.
Este año, International Wine Challenge Industry Awards 2025 celebrará su décima edición en una novedosa cita.
Sobre Mateo&Co
Mateo&Co es una de las principales consultoras estratégicas en gastronomía.
Su portfolio de chefs representa a algunos de los profesionales más destacados de la gastronomía internacional y nacional; ofreciendo servicios de consultoría, eventos, gestión de talento, marketing estratégico, relaciones públicas y comunicación.
Mateo&Co desarrolla estrategias de marca para algunas de las compañías y regiones más conocidas a nivel internacional, con especial relevancia en el mundo de la gastronomía, alimentación y bebidas.
En los últimos años, se ha posicionado como impulsora de nuevos cocineros y proyectos gastronómicos premium, trabajando para marcas internacionales como 50 Best Restaurants, Michelin, The Best Chefs Awards o Chefs Table. Y trabajando con regiones europeas ayudándoles a desarrollar su estrategia en gastronomía para convertirse en destinos gastronómicos internacionales.
Desde octubre de 2020, Mateo&Co forma parte de Vocento Gastronomía que agrupa a las principales empresas de eventos relacionados con la alimentación en España (GSR) y algunas de las marcas más reconocidas en el panorama de las conferencias / eventos gastronómicos (Madrid Fusión, San Sebastián Gastronomika, entre otras).
PROVEEDOR OFICIAL IWC MERCHANT AWARDS 2024
Makro
Makro, empresa de distribución mayorista de hostelería líder en nuestro país, lleva 50 años dando servicio al profesional de la cocina. Ofrece un servicio multicanal a sus clientes para que puedan realizar la compra de su negocio bien en uno de sus 37 centros o bien a través de su eCommerce o su servicio de Distribución a Hostelería. Además, apuesta por la digitalización del sector con una serie de soluciones para que bares y restaurantes lo tengan más fácil a la hora de digitalizar su actividad.
Otro de los pilares de Makro sobre los que se apoya su negocio es la sostenibilidad: apuesta por el producto local a través de su iniciativa ADN Local, sigue políticas muy estrictas en cuanto a reducción de packaging y uso de materias primas sostenibles en sus productos de marcas propias, y lucha contra el desperdicio alimentario realizando donaciones a bancos de alimentos y comedores sociales.
COLABORADORES OFICIALES IWC INDUSTRY AWARDS 2024
ICEX España Exportación e Inversiones
ICEX España Exportación e Inversiones es una entidad pública empresarial de ámbito nacional que tiene como misión promover la internacionalización de las empresas españolas y la promoción de la inversión extranjera. En concreto, el sector del vino es un sector prioritario y bajo la marca Wines from Spain se viene promoviendo los vinos españoles con acciones internacionales encaminadas a impulsar la imagen de excelencia y diversidad de nuestros vinos y a facilitar la presencia de las bodegas en el mayor número de mercados posible.
@winechallengeesp
#iwcspain
