La colección ”Equipo de Cocina” está compuesta por 9 modelos diferentes, cada uno pensado para un tipo específico de cocción lenta: guisos, sopas, caldos.
Son el resultado de un proceso manual que reivindica el valor del hacer pausado, de la producción a pequeña escala y de la relación emocional con los objetos cotidianos.
“Para mi es importante trabajar los objetos, porque no son solo piezas que están a nuestro servicio, te hablan, tienen alma y conectan contigo de una forma emocional”, afirma la propia Meritxell Duran.
Están pensadas para cocinar directamente al fuego (gas, vitrocerámica, inducción), gracias a la resistencia de su barro.
Desde Localcuatro nos encargamos de dar forma al mensaje y difundir entre los medios de comunicación este original trabajo de Meritxell Durán. Además, tuvimos ocasión de asesorarle en su presentación oficial. El momento y el lugar elegidos fueron la nueva tienda de bulthaup Barcelona (c/Muntaner 300) en el marco de la agenda OFF de la Barcelona Design Week.
Lejos de ser solo herramientas, estos objetos acompañan, cuidan y construyen una relación más consciente y sensitiva con el acto de cocinar. ”Con estas cazuelas, reivindico la necesidad de volver a los orígenes, de conectar con la tierra, los cultivos, porque somos lo que comemos”. Las piezas de Equipo de Cocina transmiten ternu ra, con un toque de humor, aspectos comunes en la obra de Meritxell Duran. En este caso, las piezas dialogan con nosotros durante el acto de cocinar.
Todas las cacerolas de cerámica están pensadas para cocinar directamente al fuego (gas, vitrocerámica, inducción), gracias a la realización de las piezas en un barro especial apto para el fuego directo. ”El barro se llama ‘apache’ y és de aquí; tiene mucha mica y eso le aporta una mayor resistencia al calor; desde el punto de vista estético, tiene un brillo peculiar”.Todas las cazuelas están hechas sobre molde (no en torno), al natural, sin pintar, únicamente con esmalte alimentario en su interior.
Las 9 ollas están pensadas para elevar el momento de cocinar en un acto de conexión con uno mismo y con el entorno, sin prisa, a fuego lento. Técnicamente están pensadas para que, una vez apagado el fuego, la comida siga cociéndose hasta una hora más. “‘Equipo de Cocina’ nos devuelve a la tierra, nos hace partícipes de entrar, saborear y cocinar la naturaleza.”
En ese cruce entre diseño, función y emoción, la propuesta se inscribe en una reflexión más amplia sobre cómo la creatividad—aplicada a lo esencial—puede ser una forma de resiliencia cotidiana. Una manera de reconectar con lo tangible y de recuperar saberes, de encontrar belleza en la sencillez.
La colección se presenta durante la Barcelona Design Week en el nuevo showroom de la marca de cocinas premium bulthaup Barcelona (calle Muntaner 300) hasta el 18 de octubre, invitando a descubrirla en este nuevo espacio donde la cocina se concibe como lugar de encuentro y conexión.
Así, Meritxell Duran y bulthaup Barcelona se unen para poner la cocina y el cocinar en el centro, como espacio y tiempo de reflexión, inspiración desde el cual reconectar con el mundo que nos rodea, recuperar saberes, sabores y momentos, pensando la belleza desde la sencillez y la materialidad.
Sobre Meritxell Duran:
Meritxell Duran (Barcelona 1964) trabaja en ilustración, escultura, objetos y vegetales. Le gusta cultivar la tierra tanto como dibujar y construir piezas en volumen. Sus cosechas, tanto en lápiz y papel como en volumen, nos acercan al mundo del humor, la ternura y la alegría.
Ha desarrollado una larga carrera como profesora en diferentes escuelas de Arte y Diseño de Barcelona (Eina, Massana, Elisava, EPGB, IDEP). Como ilustradora ha sido colaboradora habitual de periódicos como: La Vanguardia, El Mundo, International Herald Tribune, y ha publicado en editoriales como: Combel, Abuen Paso, Reservoir Books, Kókinos.
En el año 2018 dejó su estudio en Barcelona, para irse al campo y comenzar un nuevo proyecto, mucho más íntimo.
Desde la montaña, en un pueblo cercano al Montseny, piensa y construye otras posibilidades de trabajar y vivir en compañía de nuevos utensilios diseñados con técnicas antiguas con una nueva mirada, más emocional y humorística. Una mezcla inquietan te que no deja indiferente al espectador.
El proyecto es un homenaje al campo, a las generaciones que calladamente han cultivado la tierra, mantenido el paisaje y una forma de trabajar generosa y honesta.
