Del 6 al 9 de noviembre estaremos en BioCultura Madrid, la feria más importante de productos ecológicos y consumo responsable en España.
Nos encontrarás en el stand nº 286F en el pabellón 9, dentro del espacio agrupado del CPAER La Rioja, junto a otros productores ecológicos riojanos que compartimos una misma filosofía: cuidar la tierra, los animales y las personas.

Un modelo de ganadería que regenera la tierra

En Embutidos Luis Gil elaboramos carnes, embutidos y jamones ecológicos a partir de nuestra propia ganadería de cerdos Duroc criados en libertad en la finca El Encinar, en el Valle de Ocón (La Rioja).
Aquí cultivamos nuestro propio cereal ecológico, elaboramos el pienso y gestionamos todo el ciclo productivo. Un modelo circular y regenerativo que demuestra que la ganadería puede ser parte de la solución ambiental.

Nuestro compromiso es claro: producir alimentos de calidad respetando el entorno, el bienestar animal y el equilibrio del ecosistema.

Patrocinadores del podcast “La ResilCiencia Show”

Este año, además, participaremos como patrocinadores del podcast “La ResilCiencia Show”, que se emitirá en directo desde la feria el viernes 7 de noviembre, en la Sala N108.

Dos mesas redondas nos invitan a reflexionar sobre el papel de la ganadería en el futuro de la alimentación:

🕓 16:00 h – “Regetarianos. Desmontando mitos sobre la ganadería”
Con voces expertas que mostrarán cómo una ganadería bien gestionada puede regenerar suelos, biodiversidad y salud.

🕕 18:00 h – “El Dilema Animal. Vegano vs. carnívoro sostenible”
Un debate sin filtros entre defensores de diferentes modelos alimentarios para buscar puntos de encuentro entre ética, salud y sostenibilidad.

Porque creemos que el cambio no está en eliminar la ganadería, sino en transformarla desde sus raíces.

Sorteo especial en nuestro stand

Durante los días de la feria celebraremos un sorteo de un lote de embutidos y carnes ecológicas valorado en 200 €.
Todas las personas que realicen una compra superior a 50 € en nuestro stand podrán participar.

Una manera de agradecer a quienes apoyan la producción ecológica y quieren disfrutar del auténtico sabor de La Rioja.

Te esperamos en BioCultura

📍 IFEMA Madrid
🗓️ 6 al 9 de noviembre de 2025
📦 Stand nº 286F – CPAER La Rioja

Ven a conocernos, descubre cómo trabajamos y comparte con nosotros una forma de entender la alimentación que mira al futuro sin olvidar sus raíces.