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Valutazione della sicurezza dell'enzima alimentare lisozima proveniente dalle uova di gallina

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Safety evaluation of the food enzyme lysozyme from hens' eggs

Ultimo aggiornamento: 12-11-2025 17:48

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Fonte: https://www.regione.emilia-romagna.it/europass/pareri-efsa/materiali-di-contatto-degli-alimenti-e-enzimi/valutazione-della-sicurezza-dellenzima-alimentare-lisozima-proveniente-dalle-uova-di-gallina
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