(Información remitida por la entidad que la firma:)
La transformación digital del sector alimentario ya no se limita al entorno comercial. En la trastienda de cada pedido online hay una revolución tecnológica que redefine cómo se preparan, almacenan y entregan los productos. Robots móviles, inteligencia artificial y sistemas de gestión inteligentes están convirtiendo los centros logísticos en espacios donde la eficiencia y la precisión son la norma. En este contexto, la automatización representa mucho más que velocidad: es una evolución estructural del modelo logístico.
La exigencia del consumidor digital está marcando el ritmo. Según un reciente estudio citado por Logística Profesional, casi la mitad de los consumidores españoles se ha vuelto más exigente en sus compras online. Además, más del 60 % está dispuesto a cambiar de marca si otro comercio ofrece mejores condiciones de entrega, y más del 55 % prevé realizar más compras online que en tiendas físicas en los próximos meses. Ante esta presión, la tecnología se convierte en aliada estratégica para responder con calidad, rapidez y fiabilidad.
Centros inteligentes para una logística sin errores
El almacén del sector alimentario ha dejado de ser una estructura estática para convertirse en un entorno automatizado donde robots, sensores y algoritmos gestionan tareas en tiempo real. La inteligencia artificial permite anticipar la demanda, ajustar las rutas de recogida y entrega, y asegurar que cada pedido salga con la máxima eficiencia.
En este entorno, la automatización garantiza una trazabilidad total, reduce los errores humanos y permite trabajar con mayores volúmenes sin comprometer la calidad. La implementación de tecnologías avanzadas no solo responde a la necesidad de ser más rápido, sino también más preciso, especialmente en la gestión de productos con requisitos de conservación específicos.
“Lo que hace unos años parecía ciencia ficción es hoy una necesidad para sobrevivir en un mercado ultra exigente”, explican desde Swisslog. “Los consumidores no solo buscan rapidez, sino confianza: quieren saber que su producto llegará fresco o incluso congelado, en perfectas condiciones y sin fallos. La automatización es la única vía para lograrlo de forma rentable y sostenible”, añaden.
Soluciones tecnológicas escalables con garantía de fiabilidad
Con una trayectoria de más de un siglo y presencia en más de 25 países, Swisslog es una de las empresas referentes en automatización intralogística. Su gama de soluciones incluye tecnologías como AutoStore, orientada al almacenamiento y picking de alta densidad; CarryPick, para entornos dinámicos; PowerStore, para palets de alta rotación; y el software SynQ, que coordina en tiempo real toda la operativa del centro.
Estas herramientas permiten automatizar desde la entrada de mercancía hasta la expedición, mejorando la eficiencia incluso en entornos complejos como las cámaras de temperatura controlada. “El tercer reto se centra en la gestión de productos ultracongelados o de temperatura controlada, un área en la que Swisslog marca la diferencia con soluciones innovadoras únicas y una experiencia líder en el sector”, destacan desde la compañía.
La combinación de robótica, inteligencia artificial y sistemas modulares permite diseñar centros logísticos adaptados a las necesidades reales de cada empresa. No se trata solo de automatizar tareas, sino de construir una operativa más ágil, conectada y orientada a garantizar la continuidad del servicio ante picos de demanda o requisitos específicos del canal online.
Para descubrir cómo la automatización puede transformar una cadena de suministro alimentaria es posible acceder a la web oficial de Swisslog.
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