Compatibilità
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Lancé l’année dernière, le concours de la meilleure galette à la frangipane est de retour en 2025. Pour cette seconde édition, six boulangeries locales y participent.
La dorure, la frangipane, le feuilletage, l’équilibrage entre les saveurs… Tous ces critères seront étudiés
par un jury, réparti en 3 groupes. Chaque membre du jury devra noter les galettes proposées par les six boulangeries locales participantes. L’ensemble des points seront additionnés pour désigner la meilleure galette de Brunoy de l’année 2026. Découvrez les boulangeries pâtisseries participantes :
- Le Pain Rustique — 3, rue des Grès
- Plaisir et Gourmandise — 3, bvd Charles de Gaulle
- La Pat’ de Steph — 5, Grande rue
- L’atelier de Brunoy — 2, rue de la Gare
- Le Moulin de Brunoy — 23, route Nationale
- Délices et gourmandises — 12, Grande Rue
Sara Benrejdal
