La fromagerie montgeronnaise L’Affinez a raflé 4 papilles à l’issue de la cérémonie des Papilles d’Or, et ce, pour la 2e année consécutive ! Le prix est un label d’excellence qui récompense chaque année les restaurants et commerçants alimentaires les plus méritants. Aux commandes de L’Affinez, Laetitia et Fabrice proposent avec passion une large sélection de fromages, mais aussi des vins, miels, confitures et charcuteries soigneusement choisis.
De l’étable à la table
C’est la devise des deux fromagers qui se sont spécialisés dans les fromages fermiers au lait cru. Soucieux du bien-être animal, ils mettent un point d’honneur à choisir leurs fournisseurs selon leurs qualités d’élevage. Anciens chercheurs en cardiologie, ils ont su se démarquer avec leur bistrot terrasse et en proposant un service de plateaux garnis, récupérables en click & collect.
L’Affinez, 2 rue du Général Lelong. 01 69 52 12 55. Fromagerie Du mardi au vendredi 10h-13h & 16h -19h30. Samedi de 9h30-19h30 – Bistro | Le vendredi et samedi 19h30-23h
