Depuis son origine, Heiko privilégie une approche fondée sur le partenariat, l’accompagnement terrain et la transmission d’un savoir-faire exigeant.
Cette philosophie se traduit concrètement par un dispositif de formation structuré, un suivi opérationnel rapproché et une sélection rigoureuse des franchisés
Recevoir ce prix aux côtés des acteurs les plus respectés du retail français constitue un signal fort adressé au marché de la franchise : Heiko s’impose comme un modèle de référence dans le segment de la restauration rapide qualitative.
Un réseau en expansion contrôlée
Avec 22 restaurants ouverts en France et à l’international, Heiko poursuit un développement géographique maîtrisé, privilégiant la qualité des implantations à la vitesse d’expansion.
Chaque ouverture fait l’objet d’une étude approfondie des critères de performance : densité urbaine, flux piétons, profil de clientèle et potentiel de marché.
