Communiqué de presse
La Ville de Cosne-Cours-sur-Loire prend acte de la décision préfectorale de fermeture temporaire de l’abattoir, suite aux alertes rendues publiques concernant des manquements présumés au bien-être animal. Une enquête est en cours. Le Conseil municipal rappelle son attachement au respect strict des règles de bien-être animal.
Depuis janvier 2025, la Ville est membre de la SCIC qui gère l’abattoir, dans le cadre d’un projet de modernisation et de mise aux normes de l’outil de production devenu vétuste. La municipalité n’intervient pas dans la gestion opérationnelle quotidienne de l’établissement et ne dispose à ce jour d’aucune information au-delà de celles communiquées par les autorités compétentes.
La Ville est pleinement consciente des conséquences de cette fermeture, pour l’ensemble de l’activité économique locale, notamment les commerçants et restaurateurs qui s’approvisionnent en viande locale.
La municipalité se tient aux côtés de l’État et des collectivités pour identifier rapidement des solutions temporaires et accompagner les professionnels concernés durant cette période.
Gilbert Lienhard
Maire de Cosne-Cours-sur-Loire
