Guillaume Girard, artisan pâtissier, a remporté le 2e prix pour la plus belle réalisation de pompe à huile en novembre dernier. Le trophée lui a été remis ce 12 décembre à la boulangerie Paul et Ginette.
Ce concours avait pour objectif la valorisation des produits vendus en boulangerie et surtout de promouvoir le savoir-faire des boulangers.
Organisé par le syndicat des patrons boulangers et boulangers-pâtissiers du Var, ce concours s’est déroulé au Cannet-des-Maures. Le jury était composé de 9 membres et présidé par Rodolphe Couston, meilleur ouvrier de France boulangerie 2023 et parrain de tous les boulangers de France.
La maire de Draguignan, l’adjointe déléguée aux Commerces et Éric Migliaccio, président du syndicat des patrons boulangers et boulangers-pâtissiers du Var étaient présents pour l’occasion.
