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Montréal, Montréal (Montréal)Ce stage débutera en Mai 2025 en Présentiel
La mission
Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, prendre en charge les réalisations culinaires et assurer la gestion des stocks.
Descriptif détaillé des tâches confiées au stagiaire
Identifier les fondamentaux de la gestion des stocks
Établir des fiches techniques
Contrôler ses coûts (marges, rentabilité)
Diplôme demandé
n/a
Infos pratiques
Date de début : Mai 2025 Lieu : Montréal, Montréal (Montréal), Canada Ce stage est proposé en Présentiel
Thème
Restauration Référence: 202520Q20046
Comment postuler ?
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- Postulez avant le 31/03/2025 !
Attention
- Ce stage n'est pas accessible aux étudiants, mais réservé aux demandeurs d'emploi, inscrits auprès de Pôle Emploi
- Pour savoir si ce stage est fait pour vous, nous vous recommandons de suivre l'un de nos webinaires d'information hebdomadaire !
Communication
