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Valutazione della sicurezza dell'enzima alimentare ciclomaltodestrina glucanotransferasi proveniente dal ceppo DSM 34229 di Escherichia coli K12 geneticamente modificato

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Safety evaluation of the food enzyme cyclomaltodextrin glucanotransferase from the genetically modified Escherichia coli K12 strain DSM 34229

Ultimo aggiornamento: 28-07-2026 15:15

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Fuente: https://www.regione.emilia-romagna.it/europass/pareri-efsa/materiali-di-contatto-degli-alimenti-e-enzimi/valutazione-della-sicurezza-dellenzima-alimentare-ciclomaltodestrina-glucanotransferasi-proveniente-dal-ceppo-dsm-34229-di-escherichia-coli-k12-geneticamente-modificato
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