Uno spuntino salutare su misura per i cani di casa. Prepara questa golosità seguendo la ricetta della nostra nutrizionista.
Ingredienti
Mele sbucciate 150 g
Fiocchi di avena 80 g
Farina di avena 100 g
Miele 2 cucchiaini
Acqua all’occorenza
Preparazione
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
Sbucciate le mele, togliete il torsolo, tagliatele a tocchetti. Mettetele in un frullatore e aggiungete i 2 cucchiaini di miele, frullate e versate in una ciotola grande.
Aggiungete la farina e i fiocchi di avena e mescolate il composto. Se risultasse troppo appiccicoso o disunito, aggiungete 1 cucchiaio da minestra di acqua tiepida alla volta, sino ad ottenere un impasto omogeneo e liscio, ma solido.
Esecuzione
Ponete un foglio di carta da forno su una leccarda e con l’aiuto di un cucchiaio fate tanti mucchietti di impasto per preparare i biscotti. Se li volete tondi come i miei, lasciateli ben distanziati e usate uno stampo per dare loro la forma.
Cuocete per 18 minuti circa, ma a 15 minuti controllate che non si stiano scurendo troppo. Lasciate raffreddare.
Conservazione
Si conservano in frigorifero, in un contenitore ermetico, per 1 settimana.
(Foto d’apertura: Elena Garella)
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