Ce poste est à pourvoir à Lyon.
Agent polyvalent des écoles - F/H
Au sein de la Direction de l’Education, sous la responsabilité hiérarchique d’un(e) Responsable de proximité, vous êtes affecté sur le territoire regroupant plusieurs sites en tant qu’agent-e polyvalent des écoles à temps complet.
Vous avez en charge l’accueil des enfants dans des conditions d’hygiène optimales au sein des écoles de la ville par :
- La mise en œuvre des repas dans le respect des règles d’hygiène
- La participation aux activités de distribution collective d’un restaurant
- Le service et la surveillance des enfants
- L’entretien des locaux (restaurant classique/self et école) et le matériel lié à la restauration
En cas de besoin, la sécurisation des écoles notamment par l’ouverture et la fermeture
Vos activités principales :
Nettoyage des locaux (scolaires, du restaurant et de l’office) et des matériels :
- Organiser son travail en fonction des consignes
- Appliquer les procédures d’entretien précisées dans le plan de nettoyage et désinfection
- Nettoyer et désinfecter les locaux ainsi que le matériel
- Effectuer l’entretien courant et le rangement du matériel utilisé
- Opérer le tri sélectif dans les containers adaptés
- Entrer, sortir et entretenir les poubelles
- Assurer l’entretien préventif du matériel
- Repérer les dysfonctionnements et le signaler
Participation à la restauration quotidienne des enfants en restaurant classique ou en self :
-Réaliser des préparations sur place (entrée/dessert)
- Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité et réaliser les autocontrôles
- Maîtriser le bon fonctionnement des équipements (laverie, buffets…)
Savoir interpeler le responsable de restaurant scolaire et/ou son adjoint :
- En restauration classique, participer à la préparation, au service à table, et à la plonge
- En restauration self, participer à l’organisation de la gestion des flux des enfants, à la distribution des aliments aux buffets, aider les enfants à faire leurs choix et participer à la plonge
Participation à l’éduction et à l’éveil au goût des enfants en appui du responsable de restaurant d’enfants et/ou son adjoint :
- Prendre en compte un public spécifique : enfants d’âge maternel et élémentaire
- Adopter une attitude éducative auprès des enfants
Participation à la prise en charge des enfants porteurs d’allergies alimentaires :
Sous la responsabilité du responsable de restaurant d’enfants ou de son adjoint, appliquer les consignes du PAI,
- Evaluer la gravité de l’état de santé de l’enfant et interpeler les services compétents
Vos activités secondaires :
- Assurer la surveillance et la sécurité du bâtiment
- Assurer l’ouverture et la fermeture des accès
- Activer et désactiver les alarmes
- Procéder à l’allumage et l’extinction des lumières
- Contrôler les allers et venues
