En este nuevo episodio de “Liderando la sostenibilidad”, conversamos con Yolanda Fernández, directora de Sostenibilidad, Calidad, Comunicación y Relaciones Externas de Alcampo, sobre cómo la sostenibilidad se integra en la estrategia de una compañía referente en el sector de la distribución.
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Durante la entrevista, Yolanda explica cómo Alcampo articula su plan de sostenibilidad en torno a una visión a largo plazo: “comer bien, vivir mejor, cuidando el planeta”. Esta estrategia se desarrolla a través de ejes sociales y medioambientales, que abarcan desde la promoción de una alimentación saludable para colectivos vulnerables hasta la inclusión laboral, la accesibilidad, la lucha contra el cambio climático, la economía circular y la protección de la biodiversidad.
La conversación también profundiza en el compromiso de Alcampo con la economía circular y la reducción de residuos. La compañía ha logrado reducir de forma significativa los residuos enviados a vertedero, cuenta con centros certificados como residuo cero y desarrolla proyectos que transforman subproductos en nuevos recursos, como alimentos para mascotas, cerveza circular o pan elaborado a partir del bagazo procedente de la fabricación de cerveza.
Por último, se aborda la importancia de alargar la vida útil de los equipos y la maquinaria mediante mantenimiento preventivo, así como el reto de comunicar mejor estas iniciativas al consumidor. Para Alcampo, el gran desafío es que los clientes conozcan el impacto de sus decisiones de compra y puedan elegir empresas comprometidas con una sostenibilidad real, integrada en su actividad diaria.
Gracias Yolanda por esta intervención tan interesante.
De la mano de Surus y Capital Radio, creamos LIDERANDO LA SOSTENIBILIDAD con el objetivo de contribuir en la difusión de buenas prácticas en materia de sostenibilidad en toda la amplitud de campos que abarca. Estaremos junto con nuestros invitados de primer nivel y con todos vosotros al otro lado del micrófono, los jueves alternos de 10:10 a 10:30 en un espacio del programa \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\’Capital, la Bolsa y la Vida\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\’ líder de información económica en la radio europea.
El siguiente episodio tendrá lugar el 23 de julio. Os esperamos en la 103.2 FM y en la web de Capital Radio.
En SURUS, acompañamos a quienes nos rodean en la transición de modelos de negocio lineales a modelos más circulares y sostenibles. SURUS fue creada en el año 2010 para dar respuesta a una necesidad existente en el mercado nacional en cuanto a la venta especializada de activos en el mercado secundario maximizando el valor económico, social y medioambiental y así ofrecer los mejores resultados en nuestros proyectos que además certificamos mediante herramientas de medición y la emisión de informes.
