Cámarabilbao
Las empresas vascas del sector agroalimentario continúan reforzando su presencia en los principales escaparates internacionales de la industria alimentaria y pesquera. Durante las últimas semanas, numerosas compañías han participado en dos de las citas más relevantes del calendario ferial europeo: SIAL París, uno de los grandes encuentros mundiales de la alimentación, y Conxemar, referencia internacional para la industria de productos del mar. Ambas ferias han vuelto a convertirse en una plataforma estratégica para mostrar la capacidad productiva, la calidad y la competitividad de las empresas vascas ante compradores, distribuidores y profesionales de mercados de todo el mundo.
SIAL París, un escaparate global para la alimentación vasca
Del 17 al 21 de octubre, París acogió una nueva edición de SIAL, una de las ferias internacionales más importantes del sector alimentario. En esta edición, ocho empresas vascas han participado de forma agrupada bajo el paraguas de Euskadi, representando diferentes segmentos de la industria alimentaria y trasladando al mercado internacional una muestra de la diversidad y calidad de la oferta vasca.
La presencia de firmas como Cafés Baqué, Conservas Ortiz, Olasagasti, Angulas Aguinaga, Txangu2 Gourmet, Sarriegui, Serrats y Salica ha permitido mostrar productos con una fuerte identidad vinculada al territorio y a la tradición alimentaria vasca, pero también con una clara orientación hacia la innovación y los mercados internacionales. La participación conjunta, impulsada por el Gobierno Vasco y la Fundación HAZI, ha facilitado además que las empresas dispongan de un espacio común desde el que potenciar su visibilidad internacional.
SIAL reúne cada año a miles de profesionales de toda la cadena alimentaria y constituye una oportunidad privilegiada para detectar nuevas tendencias de consumo, presentar novedades y fortalecer la actividad exportadora. Para las empresas participantes, la feria representa un punto de encuentro clave con distribuidores, importadores y otros agentes internacionales con capacidad de abrir nuevas vías de crecimiento en mercados estratégicos.
Conxemar, punto de encuentro de la industria de productos del mar
Pocas semanas antes, Vigo acogió una nueva edición de Conxemar, una cita consolidada como uno de los principales encuentros internacionales de la industria pesquera y transformadora. La feria reunió a más de 800 expositores procedentes de 46 países y volvió a situar al sector de los productos del mar en el centro de la actividad comercial internacional.
La representación vasca estuvo integrada por nueve empresas agrupadas en el espacio Euskadi Basque Country, al que se sumaron otras compañías con presencia propia dentro del recinto ferial. Esta participación ha permitido poner en valor la amplitud de la cadena de valor del sector pesquero vasco, que abarca desde la comercialización y transformación de pescado hasta la logística, los servicios portuarios y el desarrollo de nuevas soluciones para mercados profesionales.
La diversidad de empresas presentes refleja la evolución de una industria que combina experiencia, conocimiento técnico y capacidad de adaptación a las exigencias de un mercado cada vez más internacionalizado. Conxemar se ha consolidado como un foro idóneo para generar contactos comerciales, identificar oportunidades de colaboración y fortalecer el posicionamiento de las empresas vascas en un entorno competitivo y global.
Una ventana al mundo para el sector agroalimentario
La participación en ferias como SIAL París y Conxemar confirma la importancia que tienen estos encuentros para impulsar la proyección internacional de las empresas vascas. Más allá de los resultados comerciales inmediatos, estas citas permiten reforzar la imagen de Euskadi como un territorio con una sólida industria agroalimentaria, capaz de competir en calidad, innovación y valor añadido en los mercados más exigentes.
En un contexto marcado por la competencia global, la apertura a nuevos mercados y la capacidad para establecer alianzas internacionales continúan siendo factores decisivos para el crecimiento empresarial. La presencia de compañías vascas en estos grandes escaparates internacionales demuestra la voluntad del sector de seguir ampliando horizontes y aprovechar las oportunidades que ofrece el mercado global.
Desde Cámarabilbao impulsamos la promoción exterior de las empresas fomentando su presencia en diversas ferias con especial de la industria alimentaria de Euskadi en mercados internacionales. Consulta el calendario completo de ferias para la industria alimentaria y vitivinícola accediendo aquí.
