Ce concert-dégustation déclinait le champ lexical de l’harmonie. Violoniste et Maître sommelier ont récité une partition commune, aussi délicieuse à l’oreille qu’en bouche. Quatre appellations d’exception de la Cave d’Emeraude, présentées par Christian Stévanin, ont été accompagnées au violon par Thomas Briant.

©Jean Enders

Dans l’assiette, des mets salés de la Maison Ruellan et un dessert offert par Vent de Vanille, partenaire du festival. Cerise sur le gâteau, l’accordéoniste Théo Ould a rejoint Thomas Briant pour un tandem poignant sur Maurice Ravel.

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