Marca & Sigep: l’importanza delle fiere di settore nel marketing mix

Come teorizzato da Jerome McCarthy nel suo libro “Marketing: a managerial Approach”, fare marketing non significa solo fare promozione del proprio brand, ma si riferisce piuttosto al mix di azioni che un’azienda intraprende per creare e vendere un prodotto o servizio ai propri clienti, un mix i cui pilastri sono le famose 4P: Product (prodotto), Price (prezzo), Placement (distribuzione), Promotion (promozione).

In questo scenario, la partecipazione a fiere ed eventi di settore rappresenta un tassello fondamentale per moltissime realtà imprenditoriali ed un’esperienza che offre numerosi vantaggi per far crescere il proprio business. Le fiere di settore sono, infatti, un’importante vetrina per dare visibilità al proprio marchio, sono targettizzate e quindi creano opportunità commerciali tra soggetti interessati, rappresentano opportunità di partnership e networking con operatori del comparto e momenti di formazione in cui scoprire nuove soluzioni, innovazioni e tecnologie per lo sviluppo del proprio business.

Per sfruttare appieno il potenziale delle fiere di settore, è bene non improvvisare.

E qui entriamo in gioco noi che da oltre 20 anni affianchiamo e supportiamo le aziende nella preparazione e partecipazione a fiere ed eventi, curando diversi aspetti del marketing fieristico.

Un esempio? Te ne diamo ben 4!

Al Marca by BolognaFiere con Olio Bono e Pandittaino

Lo scorso 16-17 gennaio, in occasione di Marca by BolognaFiere, l’unica fiera italiana dedicata alla marca commerciale dove si espongono i prodotti dell’eccellenza italiana a marca del distributore, siamo stati al fianco di due importanti aziende siciliane per rendere più efficace ed amplificare la portata della loro partecipazione all’evento.

Anche quest’anno, abbiamo affiancato Bono, fra i più grandi produttori di olio extra vergine d’oliva in Italia e il più grande frantoio in Sicilia, nella partecipazione a Marca, curando la progettazione grafica dello stand e dei materiali di presentazione per creare uno spazio colorato e per valorizzare i Capolavori di Sicilia Bono, pregiati olii siciliani certificati.

Ma c’è di più. L’impegno green dell’azienda ha portato importanti risultati: l’olio extra vergine di oliva DOP Val di Mazara Bono è oggi certificato sostenibile grazie all’inserimento nel programma coordinato da Unapol, Unione nazionale associazioni produttori olivicoli, che ha l’obiettivo di fornire una tracciabilità di filiera che parte dalla fase di coltivazione delle olive alla spedizione del prodotto finito.

Per informare correttamente i consumatori valorizzando la scelta etica e sostenibile delle produzioni Bono, abbiamo sviluppato un bollino posto in etichetta che evidenzia questo risultato. Una soluzione tattica che ci ha permesso di non modificare la filiera produttiva né di aggiungere costi aziendali in fase di produzione e confezionamento. Per dare la risonanza alla notizia, infine, ci siamo occupati della definizione del piano media, ufficio stampa e strategia di comunicazione digitale.

Con Pandittaino, che dal 1976 è il buon pane di Sicilia e che oggi è sinonimo e garanzia di qualità riconosciuta ed apprezzata in tutta Italia, la partecipazione alla manifestazione è stata il naturale e logico prosieguo delle attività di branding, comunicazione e marketing portate avanti nell’ultimo anno.

L’allestimento dello stand è stato sviluppato coerentemente con l’identità visiva del brand, così come i gadget promozionali, le brochure dedicate alle varie linee di prodotti ed il catalogo dell’azienda, in linea con lo storytelling elaborato nel nuovo sito web dell’azienda del quale abbiamo curato il design e lo sviluppo.

Al Sigep by BolognaFiere con Di Stefano e Pistì

Dal 20 al 24 gennaio, siamo stati al Sigep di Rimini, l’appuntamento professionale di Foodservice Dolce più importante al mondo dedicato al Gelato Artigianale e all’Arte del Dolce, con Di Stefano – dolciaria che da quasi 40 anni delizia il mondo con il suo Panettone Siciliano, le sue creme e marmellate artigianali –  azienda di Raffadali (AG) ambasciatrice della tradizione dolciaria siciliana nel mondo della quale curiamo la brand identity, la strategia e la comunicazione.

Di concerto, abbiamo scelto Sigep per lanciare ​​ufficialmente le tre business unit dell’azienda: lievitati, creme e linea di prodotti per professionisti del settore. Coerentemente con ciò, abbiamo progettato un’area espositiva capace di comunicare la diversificazione dell’offerta Di Stefano e valorizzare le varie linee di prodotti per i quali abbiamo curato negli anni il design pack.

Così lo stand è stato allestito con una zona dedicata alla linea Boutique, distribuita in esclusiva nel canale delicatessen, enoteche e store specializzati, che comprende i grandi lievitati, i pesti salati e le creme spalmabili; un corner dedicato alla linea Di Stefano Lab dedicata all’alta ristorazione e ai professionisti della pasticceria, gelateria e bakery e che comprende semilavorati (basi e paste) e creme (nei formati food service); un’area centrale per la novità HomeLab, la linea prodotti per preparare in casa le ricette tipiche dei dolci siciliani, distribuita nel canale GDO, e disponibile nella piattaforma eCommerce da noi sviluppata.

Uno stand accogliente caratterizzato da elementi grafici e immagini riconducibili alla Sicilia e alle sue tradizioni.

A Sigep 2024, abbiamo avuto infine l’onore di essere al fianco di Pistì (Antichi Sapori dell’Etna), azienda produttrice della prima crema spalmabile di pistacchio, che insieme a Nutkao – leader internazionale nella produzione di creme e cioccolati – ha lanciato PISTÌ LABO, la nuova linea professional dedicata ai maestri pasticcieri e gelatieri.

Pistì Labo è la nuova gamma di prodotti in cui la materia prima viene prima di tutto: pistacchi, mandorle e nocciole di alta qualità lavorate secondo criteri che ne preservano l’integrità e ne esaltano la bontà del territorio d’origine. Di questa linea abbiamo curato l’identità visiva e il pack design.

Noi adesso ci stiamo già dando da fare per i prossimi appuntamenti in calendario, tra cui Vinitaly e Cibus, e tu?

Non farti prendere alla sprovvista, contattaci per una consulenza dedicata!