Klarna, la rete di pagamenti e shopping basata sull’intelligenza artificiale, svela i risultati della sua nuova ricerca sulle abitudini degli italiani legate alla cucina e al cibo. L’obiettivo? Capire come cambiano gli approcci agli acquisti e cosa rende la cucina uno spazio unico, tra tradizione, innovazione e gestione intelligente del budget.
Ne emerge un quadro sfaccettato, in cui il fattore economico gioca un ruolo chiave, ma senza rinunciare alla convivialità, alla creatività e a un pizzico di sperimentazione.
Cucina: molto più di una semplice necessità
Per gli italiani, cucinare è soprattutto un’occasione per condividere momenti con le persone care: ben il 49% considera la cucina un momento di aggregazione con famiglia e amici. Il 48% lo associa alla celebrazione di occasioni speciali, mentre il 44% trova nel cucinare un’attività ideale per rilassarsi e staccare dalla quotidianità.
Ma non è tutto: per il 37% degli intervistati la cucina è una vera forma di creatività, particolarmente apprezzata dalle donne (40% contro il 34% degli uomini). Solamente per il 30% degli intervistati, cucinare resta prevalentemente una necessità quotidiana.
Prezzo e qualità: cosa influenza davvero gli acquisti in cucina?
Quando si tratta di acquistare elettrodomestici e utensili da cucina, il prezzo è il criterio più importante per il 45% degli italiani, seguito dalla reputazione del marchio (36%) e dalla ricerca di funzionalità e innovazione (35%).
Anche il design e l’estetica influenzano il 24% degli intervistati, mentre recensioni e consigli sono decisivi per il 29%.
Interessante notare che:
– Il 27% investe principalmente in piccoli elettrodomestici, come tostapane, frullatori e robot da cucina, ideali per facilitare e rendere divertente la preparazione dei pasti;
– Il 25% preferisce spendere per cene fuori o cibo da asporto, confermando il piacere irrinunciabile di un’esperienza gastronomica fuori casa, soprattutto tra i più giovani;
– Il 21% non rinuncia all’acquisto di ingredienti gourmet e prodotti alimentari particolari, per dare un tocco speciale ai propri piatti.
Anche quando si tratta di spesa alimentare quotidiana, il prezzo resta un fattore chiave nelle scelte degli italiani: ben il 70% dichiara infatti che sconti e promozioni influenzano fortemente le loro decisioni d’acquisto. Aumenta inoltre l’attenzione verso programmi fedeltà (36%) e cashback (32%), ossia la possibilità di recuperare una percentuale sulla spesa effettuata.
Ma non solo: per il 30% degli intervistati la spedizione gratuita e i resi semplici sono servizi fondamentali per concludere l’acquisto.
E quando il prezzo diventa un ostacolo? Il 17% degli italiani tende a rimandare spesso gli acquisti, il 28% lo fa solo ogni tanto, mentre appena il 15% si concede subito ciò che desidera senza pensarci troppo.
In questo contesto, Klarna si conferma il partner ideale per uno shopping intelligente anche tra pentole e fornelli. Come l’ingrediente segreto che rende perfetta una ricetta, Klarna permette di vivere la cucina senza stress grazie alla possibilità di suddividere gli acquisti in 3 rate senza interessi e al programma cashback, che restituisce agli utenti una parte delle spese effettuate per ingredienti, utensili ed elettrodomestici. In più, grazie alla funzione Cerca e Confronta, è possibile individuare facilmente il prezzo migliore per ogni prodotto, rendendo ogni scelta in cucina ancora più consapevole, vantaggiosa e su misura.
Uno shopping più conveniente che mai, che lascia spazio alla creatività e al piacere di cucinare in tutta libertà!
Perché se è vero che gli italiani amano fare acquisti con un occhio al risparmio, è altrettanto vero che la cucina rimane un luogo speciale dove dare spazio a fantasia e originalità.
A confermarlo è Veronica Boienti, la giovane pasticcera milanese fondatrice di Ugly Cakes, il progetto virale delle “torte brutte per belle persone”: dolci volutamente imperfetti, vivaci nei colori e decorati con frasi ironiche e provocatorie.
Un fenomeno social che ha rivoluzionato l’idea di pasticceria creativa, diventando un trend amatissimo (e spesso imitato) proprio per la sua autenticità. Alla luce di quanto emerso dall’indagine di Klarna, Veronica ha stilato una mini shopping list con tutto il necessario per dare vita a una torta Ugly Cake degna di Instagram. Ingredienti, strumenti e un tocco di (auto)ironia:
– Una planetaria colorata. Non solo utile, ma anche d’impatto. Un modello nei toni pastello – rosa, verde menta o azzurro cielo – è perfetto per entrare nel mood Ugly. Per esempio, questa impastatrice azzurra di Smeg, dallo stile retrò anni ’50, unisce funzionalità e design ed è perfetta da lasciare a vista sul piano cucina.
– Una teglia rotonda. Per realizzare una base alta e soffice, pronta da tagliare e decorare senza paura dell’imperfezione. Uno stampo ad anello regolabile è l’alleato ideale per ottenere quel look morbido, imperfetto e scenografico che rende ogni fetta una sorpresa.
– Accessori color pastello. Per impastare con stile puoi optare per questo fantastico mattarello! Colorato e divertente rende il tuo impasto ancora più dolce.
– Ingredienti semplici ma versatili. Burro, uova, zucchero, farina e latte intero: la base perfetta per ogni torta che sa di casa. Il twist? Aggiungi una spezia inaspettata (tipo cardamomo) o una confettura un po’ rétro.
– Coloranti alimentari e beccucci da sac-à-poche. Scegli toni pastello come lavanda, salvia o albicocca e poi spezzali con dettagli pop fluo. I beccucci con punta sottile servono per scrivere messaggi e frasi.
– Targhette personalizzate o penne alimentari. Per aggiungere battute ironiche, messaggi d’amore… o piccoli drammi da condividere.
– Glassa al burro. Niente effetto specchio! La texture dev’essere opaca, densa e stesa con la spatola, quasi “a sentimento”.
– Un tocco creativo personale. Fiori commestibili, caramelle vintage, biscotti sbriciolati o scritte completamente a caso: ogni torta deve raccontare qualcosa… anche se non ha alcun senso. Puoi anche optare per fiocchetti, foglietti dorati e argentati commestibili o topper per arricchire la tua torta e renderla ancora più completa e unica!
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