Lanzamos el documental ‘Secanos Vivos’
Lanzamos el documental ‘Secanos Vivos’
Reúne testimonios de técnicos de campo, investigadores y sobre todo la valoración de algunos agricultores participantes en el proyecto que aplican en sus parcelas las medidas que proponemos para restaurar la biodiversidad en sus cultivos y transformarla en rentabilidad.
Avutardas, sisones, tórtolas europeas, gangas, aguiluchos cenizos y cernícalos primillas, cogujadas, mochuelos, grullas, lagartijas, mariposas… vuelan, otean o corren por campos de vid y cereal, con linderos floridos y cubiertas vegetales, abrevando en charcas, posándose o criando en nuevos nidales o refugiándose en muretes. No es una ficción sobre un campo ideal, sino un viaje cinematográfico real a través del proyecto Secanos Vivos, bajo la producción de Alberto Saiz. Un documental que muestra, con extraordinaria calidad técnica y estética, el potencial de biodiversidad que poco a poco se está desplegando en las parcelas acogidas al proyecto demostrativo Secanos Vivos, de SEO/BirdLife, que cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Miteco, y que ha sido lanzado hoy para todo el público en el canal YouTube de SEO/BirdLife.
A través del testimonio de técnicos, investigadores y agricultores involucrados en el proyecto, el vídeo explica los objetivos y acciones de Secanos Vivos, los primeros resultados observables sobre el terreno en la recuperación de biodiversidad, los beneficios para el medio ambiente, la resiliencia climática y las variedades tradicionales de secano, las oportunidades económicas para las explotaciones, y las expectativas de futuro para lograr campos vivos y rentables.
Un modelo con futuro
“Secanos Vivos es una nueva manera de entender la agricultura. Es una transferencia de Olivares Vivos, que recupera biodiversidad en el campo y la transforma en rentabilidad”, explica José Eugenio Gutiérrez, director del proyecto Olivares Vivos.
“En SEO/BirdLife, estamos convencidos de que vamos por buen camino. Nos avalan los resultados, contamos con el apoyo de agricultoras y agricultores, y ahora tenemos que contar con la complicidad de los ciudadanos y consumidores. Al final, los agricultores producen lo que les demandamos, y si les demandamos naturaleza, nos la van a dar. Si metemos la naturaleza en el sistema agroalimentario vamos a ser mucho más felices”, subraya Gutiérrez convencido de que los buenos resultados obtenidos por Olivares Vivos, el proyecto raíz del modelo “Campos Vivos” de SEO/BirdLife, se trasladarán finalmente a Secanos Vivos.
Para, Gemma Rodríguez, coordinadora del área de Bioeconomía de Fundación Biodiversidad, “se trata de un proyecto de importancia estratégica y de gran relevancia porque trabaja con un sector primordial como el agrícola, y demostrando no solo que esta agricultura es posible, sino que la conservación de la naturaleza y los servicios ecosistémicos la hacen más rentable”.
“Es de esperar que tenga un gran efecto demostrativo porque, en primer lugar, trabaja en gran cantidad de hectáreas a través de convenios de custodia, además en territorios diferentes, con condiciones distintas, y está sacando adelante productos, desarrollando iniciativas o haciendo propuestas políticas que van a tener gran valor demostrativo y gran capacidad de transformación y de transferencia”, sostiene Rodríguez.
Fotograma: Gangas en un barbecho.
Las aves como bioindicadoras
Las especies de aves vinculadas a los ambientes agrarios son el grupo que ostenta las mayores amenazas por la transformación y agresiones a su hábitat. Según datos de SEO/BirdLife, en las últimas tres décadas sus poblaciones han descendido un 27 %.
“Con Secanos Vivos queremos revertir esta tendencia negativa a toda costa, y ayudar a los agricultores con baja productividad a promover que estos tipos de cultivos y manejos de estos hábitats agrarios contribuyan no solo a que salgan adelante económicamente sino a aumentar la biodiversidad”, explica Luis Tirado, delegado de SEO/BirdLife en Aragón.
Precisamente para recuperar toda esa biodiversidad perdida o amenazada, y transformarla en rentabilidad para el agricultor, el equipo técnico de SEO/BirdLife trabaja en una treintena de fincas repartidas por Aragón, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Extremadura y Andalucía, implementando junto con los agricultores un paquete de medidas ambientales.
“Por un lado, hacemos revegetaciones de leñosas forestales adaptadas a cada territorio y cada finca en zonas improductivas. El segundo paquete de medidas son las infraestructuras de apoyo a la fauna y flora silvestre vinculadas al cultivo: colocación de cajas nido; construcción de muretes de piedra seca para reptiles; y también hacemos charcas para anfibios que funcionan también como bebederos”, explica Beatriz Pontijas, técnica de Secanos Vivos en Aragón y Castilla y León:
“El tercer grupo de actuación que proponemos es el manejo y gestión del cultivo. Por ejemplo, en el viñedo es muy importante la cubierta vegetal que, aparte de retener agua y evitar la erosión, es la base de la alimentación de los insectos y, por tanto, de la cadena trófica”, subraya, Pablo Cuevas, técnico de Secanos Vivos en Andalucía y Extremadura. “Una de las medidas importantes en el cereal es la rotación con leguminosas que mejoran el terreno fijando nitrógeno. Otra medida son el uso de variedades tradicionales, tanto de cereal como de viñedo, que son más rústicas y necesitan menos abonado y fitosanitarios, y recuperamos así variedad genética que se ha perdido”.
Fotograma: Charca y nidales construidos en un viñedo del proyecto Secanos Vivos.
Juan Francisco López, técnico de Secanos Vivos en Castilla–La Mancha explica otros beneficios: “con estas actuaciones de aumento de la biodiversidad y captura de carbono, intentamos recuperar los servicios ecosistémicos que se han perdido, sobre todo por el cambio de parcelas de secano a regadío. Estos servicios serían los de refugio y alimento, y los culturales, dándoles un enfoque holístico al proyecto.”
Protagonistas satisfechos
Los verdaderos protagonistas del proyecto son aquellos agricultores convencidos de que la biodiversidad es una aliada para sus cultivos, y han puesto sus fincas a disposición de Secanos Vivos para implementar todas estas medidas.
“El objetivo es recuperar la memoria ancestral con las parcelas de secano y saber muy bien cómo impactar en el ecosistema, aprovechando el máximo de ellas, sin necesidad de emplear recursos que nunca se han empleado en los cultivos de secano”, explica Samuel Cerrudo, agricultor participante en Secanos Vivos con su proyecto Boyhood Permaculture, en Cuenca. “Y de eso trata esta nueva forma de entender la agricultura, que es un poco como la entendían nuestros ancestros, una visión 360 que hoy en día hemos perdido, pero que con proyectos como Secanos Vivos podemos volver a revitalizarla e instaurarla”, subraya.
Dionisio de Nova, viticultor de La Bodega de las Estrellas, en Valdepeñas explica la importancia de acogerse a estas medidas para adaptar sus vides al cambio climático: “Estamos viviendo unas condiciones extremas de lluvias y sequías, y tratar de potenciar y valorizar los secanos es ideal para este territorio. Yo creo que este proyecto puede servir como ejemplo para seguir por otros agricultores, y eso me parece fantástico”.
En la meseta norte, Andrea Sanz, viticultora, ha seguido apostando por las cepas viejas de secano en Ribera del Duero, Burgos. Su proyecto se llama Magna Vides y su visión tiene además una vertiente cultural: “Secanos Vivos refuerza el vínculo con el territorio y la conexión con nuestros valores. Para nosotros es muy bonito poder transmitirlo a través de una copa de vino a la gente, para que tengan conexión con el proyecto, con el territorio a través de ese vino”
Desde una zona tan árida como Los Monegros (Zaragoza), participa Fernando Mir, un viticultor que produce caldos bajo la marca Bodegas Vino del Desierto, con sus propias uvas: “participar en un proyecto como este de SEO/BirdLife, a nivel nacional incluso europeo, nos ayuda a ponernos en el mapa. La finalidad principal es reducir cualquier utilización de productos fitosanitarios, de abonos orgánicos externos, reducir costes para que nuestro cultivo comercial, en este caso el viñedo, sea muchísimo más rentable.”
Fotograma: Repoblación de lindes junto a la laguna de Gallocanta.
No muy lejos, a orillas de la laguna de Gallocanta, donde cada año descansa
