NAGRIFOOD destaca el papel transformador de la biología sintética en el sector agroalimentario durante Food4Future
Pamplona, 15 de mayo de 2025.- El Clúster Agroalimentario de Navarra, NAGRIFOOD, ha participado activamente en Food4Future, uno de los eventos de referencia en innovación alimentaria a nivel nacional, celebrado recientemente en Bilbao. En esta edición, la biología sintética ha sido uno de los temas centrales, abordando sus retos y oportunidades para el futuro del sector agroalimentario.
Durante la mesa redonda organizada por CEIN y BioSintNA, enmarcada en el proyecto europeo IRISEDIH y moderada por Uxue Itoiz Mariñelarena, directora general de CEIN, tuvimos la oportunidad de compartir nuestra visión sobre cómo esta tecnología emergente puede revolucionar la industria alimentaria. Desde NAGRIFOOD, destacamos el trabajo que se está realizando en Navarra para preparar a nuestras empresas ante este nuevo paradigma tecnológico.
El panel reunió a representantes clave del ecosistema navarro de innovación:
- María Eugenia Lecumberri Alli, directora de inversiones de Sodena
- Sandra Aguirre Sainz, gerente de NAGRIFOOD
- Gonzalo Rodríguez Ordóñez, director de medicina personalizada y laboratorios en NASERTIC
- Josune Ayo, CEO de la startup Genbioma
- Bosco Emparanza García, CEO de la startup MOA foodtech
Desde el clúster, seguimos impulsando la colaboración entre empresas, centros tecnológicos y administraciones públicas para fortalecer un ecosistema innovador, capaz de liderar el desarrollo de soluciones sostenibles, eficientes y competitivas.
