La 102ème édition de la Foire de la lavande de Digne-les-Bains a été officiellement ouverte ce jeudi matin par Bernard Teyssier, Président de la Foire, Patricia Granet-Brunello, Maire et Présidente de Provence Alpes Agglomération, Hiroshi Kitagawa, Consul Général du Japon et Chloé Demeulenaere, Sous-préfète de Digne-les-Bains.
Lors de sa prise de parole, le Maire a rappelé que la lavande n'est pas qu'un symbole à Digne-les-Bains : "C'est une mémoire et une identité. La 102ème édition de la Foire ne déroge pas à la tradition. Si la lavande y sera reine, ce sont les femmes et les hommes qui la cultivent et la transforment qui seront à l'honneur."
Cette édition 2025 est d'ores et déjà un succès avec 130 exposants en augmentation par rapport à l'année dernière. La Foire de la Lavande c'est également l'occasion de s'ouvrir sur le monde avec cette année le Japon comme invité d'honneur et plus particulièrement notre ville jumelle de Kamaishi. Plusieurs stands sont d'ailleurs dédiés à l'artisanat, aux arts et à la gastronomie japonaise. Le groupe de musique traditionnelle japonaise Sanshi Club fera plusieurs apparitions durant la foire.
L'espace terroir accueille une nouvelle fois Provence Alpes Agglomération avec des démonstrations culinaires et des stands du Géoparc de Haute-Provence, des Thermes et de l'Office de Tourisme. Les communes d'Aiglun, d'Estoublon, de La Robine, de Mirabeau, de Malijai et du Castellard-Mélan y présenteront leurs producteurs et artisans locaux.
L'allée gourmande vous permettra de déguster de nombreux plats et produits d’Europe et du monde. A noter que l'espace Japon propose également 3 restaurants japonais avec un spécialiste du Saké qui a fait sensation auprès des officiels.
N'oubliez pas de faire un tour au salon de l'auto situé comme d'habitude sur le Cours des Arès et à la nouvelle allée bien-être et arts divinatoires sur le boulevard Martin Bret.
La Foire de la Lavande est ouverte jusqu'à dimanche de 10h à 20h (jusqu'à 1h du matin pour la partie restauration et spectacle). Entrée gratuite.
Télécharger ici le programme complet des animations prévues tout au long de la Foire de la Lavande.
