Ingredients
- 8 tiras de pollo cocidas
- 4 de salsa de soja
- 2 claras de huevo
- maicena
- aceite para freir
- sal
- pimienta
Method
Cortar el pollo en tiras finas. Marinar 15 minutos con salsa de soja, ajo rallado, jengibre y una pizca de azúcar.
Calentar sartén o wok a fuego fuerte con aceite de sésamo.
Saltear las tiras de pollo 3-4 minutos removiendo constantemente hasta dorar.
Añadir la marinada restante y cocinar 1 minuto más hasta caramelizar.
Servir con arroz blanco, sésamo tostado y cebollino picado.
Noticias relacionadas
-
Pollo En Salsa De Cacahuete Y Nuez
Pollo En Salsa De Cacahuete Y Nuez 3 de aceite1 de ajo50 de cacahuetes1 rajita de canela2 pimientos2 clavos de olor2 chiles anchos remojadoscaldo de pollo0.5 pollo cocido en dados0.25 de sal. Cocinar los Meteoritos…
Empanada De Tiras De Pollo Asadas
Empanada De Tiras De Pollo Asadas 400 Masa especial empanada pasta brisa o masa de hojaldre150 Pimiento rojo150 Pimiento verde150 Cebolla3 cc Aceite de oliva150 Tomate frito1 cc Sal Preparar la boloñesa: sofreír cebolla, zanahoria…
Empanada De Tiras De Pollo Asadas
Empanada De Tiras De Pollo Asadas 400 Masa especial empanada pasta brisa o masa de hojaldre150 Pimiento rojo150 Pimiento verde150 Cebolla3 cc Aceite de oliva150 Tomate frito1 cc Sal Preparar la boloñesa: sofreír cebolla, zanahoria…
