Tornano gli appuntamenti con le Condotte e Comunità di tutta Italia che celebrano la qualità a tavola. Orti di Comunità in Trentino, giornate a tema biologico in Veneto, racconti di vita rurale in Piemonte, viaggi nel mondo del cioccolato in Emilia-Romagna, inaugurazioni in Toscana e Feste di Primavera in Sicilia. Un’altra settimana all’insegna del cibo buono, pulito e giusto! Scopri i prossimi eventi.
Tutti gli appuntamenti delle prossime settimane vi aspettano in Trentino – Alto Adige, Veneto, Piemonte, Emilia-Romagna, Toscana e Sicilia. Scorri in fondo all’articolo per conoscere i Mercati della Terra più vicini a te.
In occasione del riconoscimento Unesco, per tutto il 2026, insieme alla tessera socio sarà inviato il libro “L’Italia in cucina“: un viaggio alla scoperta di un patrimonio gastronomico senza eguali. Clicca qui per conoscere tutti i vantaggi che ti aspettano unendoti a noi!
Continua la sessione primaverile della Food to Action Academy, la formazione gratuita riservata ai soci e dedicata a chi vuole conoscere meglio il sistema alimentare per fare scelte più consapevoli. Un percorso ricco di ospiti e temi differenti per immaginare “Un’altra idea di mondo” a partire dal cibo. Scopri tutti gli incontri!
Trentino – Alto Adige
Gionghi (Tn)
Giovedì 23 aprile alle 19.30, presso Casa degli Alpini, Slow Food Trentino-Alto Adige Südtirol ti invita a conoscere i fermentati! Una serata insieme alla Comunità Slow Food per lo sviluppo agroculturale degli Altipiani Cimbri, ai fermentati di Chiara Ballarino produttrice di “Kimchi” trentino a Canezza, e alle preparazioni di Nonna Ponomarenco.
Costo di partecipazione:
- 10 € per i soci
- 12 € per i non soci
Informazioni e prenotazioni: slowfoodtaas@gmail.com o Graziella: 320 3224887
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Trento
Giovedì 23 aprile dalle 16 alle 18, presso il Dipartimento di Sociologia dell’Università di Trento, Slow Food Trentino-Alto Adige Südtirol ti invita a una lezione pubblica dedicata al Consorzio Uomini di Massenzatica con il suo presidente, Carlo Ragazzi, in dialogo con Marta Villa.
L’ingresso è gratuito
Informazioni e prenotazioni e richiesta link zoom: slowfoodtaas@gmail.com
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Giovedì 30 aprile alle 20.30, presso Palazzo Roccabruna, Slow Food Trentino-Alto Adige Südtirol ti invita a cena con il cuoco Fiorenzo Varesco! All’interno del Trento Film Festival, un momento conviviale in cui ogni portata sarà ispirata a un tema legato all’Anno internazionale dei pascoli e dei pastori promosso dalla FAO: dalla biodiversità dei prati alla transumanza, dal valore del latte e dei formaggi d’alpeggio fino al ruolo ecologico del pascolo nella cura del territorio. In abbinamento i vini dell’Azienda agricola Zeni, in collaborazione con i Vignaioli indipendenti del Trentino.
Costo di partecipazione:
- 30 € per i soci
- 35 € per i non soci
Per informazioni e prenotazioni slowfoodtaas@gmail.com
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Pergine Valsugana (Tn)
Venerdì 24 aprile, presso il Parco Tre Castagni, Slow Food Trentino-Alto Adige Südtirol ti invita a vivere una giornata nella natura! Un appuntamento con i Cuochi dell’Alleanza che, coordinati da Paolo Betti, organizzano un Orto di comunità in collaborazione con i ragazzi della Cooperativa CS4 e l’orto di Terra Gaia.
L’ingresso è gratuito
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Rovereto (Tn)
Martedì 28 aprile alle 19.30, presso il Teatro Zandonai, i Cuochi dell’Alleanza Slow Food incontrano l’Enantio a piede franco, Presidio Slow Food, a teatro! Un evento a cura di Slow Food Trentino-Alto Adige composto da tre portate di assaggio per abbinare il vino autoctono della Vallagarina e scoprire questo prezioso scrigno di storia e biodiversità. Ospiti della prima serata i produttori dell’Azienda Agricola Roeno con l’Enantio Riserva 1865 pre-fillossera riserva e altri due vini selezionati della cantina in abbinamento a due piatti e dolce preparati da Paolo Betti, Cuoco dell’Alleanza del Trentino.
Costo di partecipazione:
- 20 € per i soci
- 25 € per i non soci
Informazioni e prenotazioni: slowfoodtaas@gmail.com
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Veneto
San Pietro di Stra (Ve)
Dal 24 al 26 aprile, presso Villa Loredan, Slow Food Riviera del Brenta e Chioggia ti invita alla 26esima edizione del Weekend StraBiologico a tema “Sale e Pepe”! Una mostra mercato con oltre 60 espositori, Masterclass, mostre, passeggiate e laboratori per bambini.
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Illasi (Vr)
Domenica 26 aprile, dalle 9 alle 13, Slow Food Veneto ti invita al Mercato della Terra per incontrare direttamente i produttori e acquistare tanti prodotti freschi e a km 0!
L’ingresso è gratuito
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Marcellise di San Martino Buonalbergo (Vr)
L’ultimo venerdì del mese, dalle 17 alle 19, torna un altro appuntamento con il Mercato della Terra! Tra le eccellenze presenti al Mercato, frutta e verdura di stagione, pane da grani antichi, formaggi, miele, olio, e tanti prodotti dei Presìdi Slow Food!
L’ingresso è libero
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Vicenza
L’ultima domenica del mese, presso Viale Mercato Nuovo, arriva il Mercato della Terra! L’occasione per fare una spesa a km 0 e conoscere da vicino il cibo buono, pulito e giusto.
L’ingresso è gratuito
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Piemonte
San Benedetto Belbo (Cn)
Domenica 26 aprile, dalle 10, il Comune di San Benedetto Belbo con la Partecipazione di Slow Food Prati Stabili e Pascoli ti invita alla Giornata delle Resistenze Rurali. In programma, presso il Salone polifunzionale e in piazza Emilio Canonica, dialoghi con autori, mercato dei produttori biologici, Street Food, degustazioni e la proiezione di “Con i piedi per terra”: il documentario che racconta le scelte di vita rurali e i progetti comunitari.
L’ingresso è libero
Per informazioni : Ivo 334 9587811 – Silvia 347 9124252
San Giorgio Canavese (To)
Il 9 e 10 maggio, presso il centro storico torna la decima edizione del Mercato della Terra e della Biodiversità di San Giorgio Canavese! L’edizione del 2026 “Radicata 2026 – Orco che zuppa!” celebra il legame con la terra e la tradizione locale attraverso street food, storie di produttori ed eccellenze italiane e internazionali. Un appuntamento con le realtà locali e una comunità unita dal cibo buono, pulito e giusto.
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Emilia-Romagna
Reggio Emilia
Giovedì 23 aprile alle 21, presso il circolo Buco Magico, Slow Food Reggio Emilia ti invita a degustare il cioccolato artigianale! Un viaggio che parte dai produttori dell’Emilia-Romagna fino a raggiungere le eccellenze internazionali, abbinando i vari assaggi a un vino dolce. A condurre la serata è Mirco Marconi, docente dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e del Politecnico di Milano.
Costo di partecipazione:
- 15 € per i soci
- 20 € per i non soci
Prenotazione obbligatoria al 338 8645646 (Dario Folloni) o dario.folloni@gmail.com
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Faenza (Ra)
Venerdì 24 aprile alle 20.30, presso l’Azienda Agricola Ancarani Slow Food Romagna Valle del Lamone ti invita a Quinto quORTO: la cena zero spreco dove le parole chiave diventano stagionalità e km 0. Un menù a cura dello chef Federico Scudellari che celebra la fava in ogni sua sfumatura abbinandola ai vini dell’Azienda Agricola. Una serata conviviale per assaggiare inredienti di qualità e conoscere la filosofia slow che ispira i titolari.
Costi di partecipazione:
- 20 € per i soci under 30
- 24 € per i soci over 30 e familiari conviventi
- 24 € per i non soci under 30
- 26 € per i non soci over 30
Durante la serata è possibile associarsi o rinnovare l’iscrizione a Slow Food
Per prenotarsi, compilare questo form (uno per ogni partecipante), entro martedì 21 aprile
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Spilamberto (Mo)
Dal 9 all’11 maggio, presso la Rocca Rangoni, arriva la decima edizione di Vignaioli Contrari, la manifestazione che celebra i vini artigianali e di qualità. Slow Food Vignola e Valle del Panaro ti invita a scoprire lo Slow Food Park che anima Piazzale Rangoni e le vie del centro con il mercato di prodotti artigianali, Presìdi, banchetti culturali e un’ area ristoro. Un’occasione per vedere il borgo trasformato in un percorso diffuso dedicato al cibo buono, pulito e giusto!
L’ingresso è gratuito
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Toscana
Montevarchi (Ar)
Il 24 aprile alle 9.30, presso l’ Accademia Valdarnese del Poggio, il Mercato della Terra di Montevarchi – Mercatale inaugura la sua nuova sede e l’avvio del Centro Studi della Consulta Nazionale dei Distretti del Cibo. Alle 11.30 la mattinata continua presso il Mercatale con degustazioni, approfondimenti, dialoghi con i produttori e interventi degli ospiti, tra cui Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia.
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Sicilia
Belpasso (Ct)
Il 25 aprile, presso l’Azienda Agricola Etna Koru, Slow Food Catania ti invita a una giornata all’insegna del relax e del buon cibo con l’Etna protagonista assoluto.
In programma, una passeggiata tra gli ulivi e un pranzo a buffet con prodotti d’eccellenza e Presìdi Slow Food: oli extravergini presenti nella guida 2026, salumi, formaggi, Arancinetti, insalata di patate e tante altre prel
