Norte Joven pone en marcha una nueva edición de Duplica, su programa de Contratos de Formación en Alternancia en las especialidades de Cocina y Sala, con talleres impartidos en el centro de Vallecas. Una iniciativa que ofrece a las personas participantes la oportunidad de aprender un oficio, adquirir experiencia profesional y acceder al mercado laboral.
La principal característica de estos contratos es que combinan formación y trabajo desde el primer día. No se trata únicamente de realizar un curso, sino de incorporarse a un puesto de trabajo remunerado mientras se continúa aprendiendo y desarrollando nuevas competencias. La jornada se distribuye en 25 horas semanales de trabajo y 15 horas de formación, con cotización por las 40 horas.
A través de las especialidades de Operaciones Básicas de Cocina y Operaciones Básicas de Restaurante y Bar, el alumnado adquiere conocimientos prácticos relacionados con la preparación de alimentos, la organización de una cocina, el servicio en sala, la atención al cliente y el funcionamiento de un establecimiento hostelero.
Durante aproximadamente cinco meses, las personas participantes cuentan con una oportunidad para poner en práctica lo aprendido en un entorno profesional real, ganar confianza y mejorar sus posibilidades de inserción laboral.
Con Duplica, Norte Joven continúa apostando por un modelo que conecta formación y empleo, facilitando que las personas puedan seguir trabajando mientras aprenden y construyen su futuro profesional.
