Il listino del bestiame bovino rileva prezzi in aumento per bovini femmine da ristallo e vitelli da macello pezzati neri ed incroci di seconda qualità.
Il settore delle carni bovine fresche registra prezzi in aumento per mezzene, busti e selle di prima e seconda qualità di vitello.
Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica riporta l'aumento dei prezzi di mais estero, mais nazionale con caratteristiche, farina di mais estero, polpe di bietole secche; risultano in calo, invece, i prezzi di frumento tenero n. 1, frumento duro ps 79/80, cruscami.
Nel listino dei foraggi si registra segno positivo per la paglia e il fieno di prati vallivi.
Tra i derivati dal latte, i prezzi risultano in calo per lo zangolato di creme fresche per la burrificazione.
Stazionari i prezzi della frutta alla produzione e delle pere all'ingrosso.
Prossima rilevazioni prezzi
Lunedì 22 settembre 2025
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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena
