Il listino del bestiame bovino rileva prezzi in aumento per i vitelloni femmine da macello incroci nazionali e i bovini femmine da ristallo Limousine nazionali; risultano in calo, invece, i prezzi dei bovini maschi da ristallo Charolaise ed incroci francesi.
Il settore delle carni bovine fresche registra prezzi in aumento per i quarti anteriori di vitellone maschio e prezzi in calo per i quarti posteriori di vitellone maschio.
Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica riporta l'aumento dei prezzi di orzo estero, crusca e tritello; risultano in calo, invece, i prezzi del mais nazionale c.to 103, della farina di mais nazionale e delle farine di soja.
Nel listino dei foraggi si registrano prezzi invariati.
Tra i derivati dal latte, segno negativo per i prezzi dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.
Nel mercato delle pere all'ingrosso si registra la prima rilevazione dei prezzi delle pere Abate Fetel in bins e padella e delle pere Decana del Comizio in bins, produzione 2025; stazionario il resto.
Prossima rilevazioni prezzi
Lunedì 6 ottobre 2025
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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena
